Có thể bạn thích công thức này MÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH Nguyên Liệu -1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng -4 muỗng canh dầu thực vật -250 gram tôm
Video Tôm xào bông cải





Có thể bạn thích công thức nàyMÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH

Nguyên liệu cần có:

-1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng

-4 muỗng canh dầu thực vật

-250 gram tôm (loại cỡ trung bình), bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

-1 tép tỏi, băm nhuyễn

-3 quả trứng

-6 bông cải xanh, cắt thành miếng khoảng 5cm theo chiều
dọc

-1 chén giá đậu

-1 muỗng canh nước tương đen

-1 muỗng canh nước

-1 muỗng canh Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống &
Tủy

-Hạt tiêu trắng xay

-Nước ép từ ½ (một phần hai) quả chanh



Cách nấu

Cho mì vào một tô lớn, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên
vào, trộn thật đều. Cho vào tủ lạnh giữ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong một bát nhỏ, trộn thật đều nước tương đen,
nước, và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, dùng
1,5 muỗng dầu chiên còn lại xào tỏi cho đến khi có mùi thơm. Thêm tôm, xào cho đến
khi tôm có màu hồng.

Dùng ngón tay bung các sợi bún ra trước khi thêm
bún vào chảo. Thêm hỗn hợp nước tương. Xào cho đến khi mì được trộn thật đều.

Thêm cải ngọt vào và tiếp tục xào cho đến khi
mềm. Thêm giá đỗ và xào nhanh tay.

Gạt mì vào thành chảo để có khoảng trống ở giữa
chảo. Đập trứng vào khoảng trống ở trung tâm chảo khuấy cho đến khi chín. Trộn
tất cả mọi thứ trong chảo lại với nhau. Nêm với hạt tiêu. Trộn với nước cốt
chanh trước khi dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tôm chiên húng quế Bánh đa chè dễ làm bánh phở xào Banh my nem rau ngon thịt gà xé phay Dễ mắc lừa với bốn món ăn nau ngao quốc tế canh so huyet sushisushi gac bo kho mien Nam Khìa dau hu om nam nuong Ä áº¹p cach lam luoi heo sot Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành Mon ran chà củ năng hoa quả dÃƒÆ canh chua rau muong nem hẹ chân gà nấu coca nau cha gio Khéo Tay túi mát lẩu cua sài gòn ca basa kho thơm Hằng MT dá u Khoai tay chien giẠng cach làm phá lấu bò lam salad banh mi ga Trân châu chè xoài với chuối Cách ướp món ăn ngon ngày Tết banh cupcake cu thom ngon spaghetti sốt kem tôm quán ốc Đinh Liệt mon banh tiramisu phở cuốn thịt canh chua ca ngon pho tron kem chuoi giày mi van than hạt cơm Về Cửa Lò thưởng thức món mực mứt sợi cà rốt nấu canh gan heo giá Ruot heo kho muc tam kieu Han trứng bọc thịt chiên mon ca ri Ngon lạ bánh khúc làng Diềm Ngoạn Valentine món thịt lợn quay phú Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt spaghetti trứng cá bong lan cuon goi tom xoai món chay ngon thịt lợn sề bùn ép thơm Gelato nuoc cốt dừa cơm rán vòng cung pha nước mắm gừng Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn mut ca chua ngon can món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram lam churros cá kho tương hột banh nuong nhan thap cam matcha chocolate bánh cá chiên chả giỏ tôm cua Triều Châu pudding dau hu kem trái chuối cu cai ca rot cà bóng Banh canh mut bi do canh bí đậu phộng cách rửa rau sống Quat ngam cocktail vị chua cu cai do một bữa no làm bò sáu màu nước mắm tỏi ớt chua ngọt banh xèo cach lam chạo Bò snack củ cải đỏ bánh rau củ chiên Dưa mắm kem cafe xốp mềm banh quy bo Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới cach lam bAnh khoai tay chien mì căn chay Phở tái thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc che tuyet nhi ga hap bun cha ca ngon bong cai canh rau cá cach lam chips khoai tay canh ca chua nhoi thit lam banh khuc bach Công dụng bất ngờ của những món rau bắp cải trắng xào nấm cach lam sương sâm