Có thể bạn thích công thức này Tôm thịt kho măng - Đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm
Video Tôm thịt kho măng





Có thể bạn thích công thức nàyTôm thịt kho măng

- Đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng



 

Nguyên liệu cần có::

 

Thịt ba rọi: 150g; Tôm sú: 200g; Măng luộc: 150g; Hành tỏi băm, hành lá; Đường, tiêu, dầu chiên; Bột ngọt; Hạt nêm; Nước tương.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- Thịt ba rọi cắt miếng dày 1cm, tôm sú cắt bớt phần đầu, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng. Ướp tôm, thịt với 2M Nước tương, 2M hành tỏi băm, 1M hạt nêm và 1 ít tiêu, để thấm.

- Măng cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

- Pha xốt: trộn thật đều 2M Nước tương với 1/2M đường, 1M bột ngọt, 1M Hạt nêm và 1 chén nước.

- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho măng vào xào thơm rồi bỏ thịt vào xào săn, thêm tôm và nước xốt vào, kho nhỏ lửa đến khi nước hơi sánh lại, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

- Múc tôm thịt kho măng ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

 

Mách nhỏ:

 

- Chọn măng có màu sáng, có mùi thơm của măng.

 

- Chọn thịt ba rọi có da mỏng, nhiều thịt, ít mỡ.

 

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

VẠPhù cach lam kho bo ngon cu nang ThÃnh len lăn hấp cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên bếp cách làm xôi đậu phộng Chú ăn thịt xuong heo ham mang socolate Cá nuong thịt bò mẹo nhỏ trong bếp Sửa chua cach lam mon an chay Trổ cÃƒÆ đồ uống tu bánh mì nhân dừa nạo phụ kiện dễ thương Đậm salad tron ngon tươi ngon che bat harry potter and the deathly hallows 2 2011 ban chuẠdạy vòng suon de nuong công thức bánh bột mì mè khoai tay lac ngon nếp Củ cải mì căn vit om mang chua mon om ngon măng tây cua cuon no mochi Xà Cà c cách làm vịt om sấu pastry cÃ Æ chua cau Mon Ngon De Lam lòng kho cá chim với soi banh canh củ sen xào chay rủ kem cà u Nà m Tráng Miệng nhẠm COM các món dễ ăn cach lam bun tuoi pancake cuộn xúc xích Mỹ Linh trứng kho trứng Hợp Mùa Hè mon Thai Lan mon ngon món đậu hũ Thuáµ can dua hong nau ca ngon Bánh tét điệp hủ tiếu thịt bò tom hap muoi ngon cút chiên riềng vintage Dầu cách làm pate bằng nồi cơm điện măng tây xào tôm tươi Đẹp mẹ Bò lụi do dung hoc tap đèn banh thit ga nhat ban Thịt Cừu cách đồ xôi quà cach lam tra dao mã³n Tôn Thất Tùng nuoc chanh dua hau ngon suon nuong Cai salad thit bo xao sa te nhà Banh tam mèo bánh mỳ hạt nêm bánh mì sừng bò thịt vịt người thường snack cuộn đọc TOM бє món ngon với cá tom nuong muoi