Có thể bạn thích công thức này Tôm rim hành tỏi Chỉ giản đơn là món tôm rim nhưng được chế biến thêm sốt hành tỏi mang lại một hương vị mới. Nguyên
Video Tôm rim tỏi





Có thể bạn thích công thức nàyTôm rim hành tỏi

Chỉ giản đơn là món tôm rim nhưng được chế biến thêm sốt hành tỏi mang lại một hương vị mới. Nguyên liệu

- 20 con tôm to (có thể dùng tôm sú hay tôm bạc)

- 2 tép tỏi to, 1 củ hành tím, 2 muỗng canh dầu hạt điều để tạo màu đỏ, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đầy đường, chút dầu mè thơm, hạt tiêu.



Cách làm



Bước thứ nhất(1):

- Tôm bóc nõn, rút chỉ đen ở lưng rồi chà muối rửa thật sạch, lau khô, sau đó khía dọc lưng tôm.

- Tỏi và hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ, chia làm 2 phần.



Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với một phần hành tỏi, nước mắm, đường, 1 muỗng canh dầu hạt điều, ít hạt tiêu, chút dầu mè thơm khoảng 1 giờ cho thấm.



Bước thứ ba(3):

Cho chảo lên bếp để lửa vừa, cho nốt thìa dầu điều vào nấu nóng, cho phần hành tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào rán hai mặt cho tôm vừa chín tới. Tiếp theo cho hết phần nước ướp tôm vào rim cho đến khi tôm chín hẳn.



Bước thứ tư(4):

Khi tôm chín thì tắt lửa, rắc thêm tiêu rồi cho ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Hà Linh



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

côn sẠu ngà m mẠm Bữa tiệc cach lam sua chua ngon Thà muc xao chua món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành công thức kem que đậu xanh cà thu Chả cá do heo bắt cá trắm dau ham ca chua Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng đậu hũ sốt mắm cay cach lam trung cha cua vòng Cánh canh chem chép may súp đậu hũ dau hu thit thom ngon cách làm trứng cút lộn sốt me bánh cua vitamin K thịt heo kho gừng Vài cÃƒÆ nh gÃƒÆ cai chip nam huong quẠthịt bò xào tự tay làm bò viên cách nấu bún bò huế cai thao Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi che dau ngu la dua lá dứa sạch rau câu hình bánh trung thu L Salad trứng tem rim nuoc cot dua mứt mơ sai lầm của cha mẹ Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu lam cha gio cocktail dau cach nau chè kho làm bánh táo lãƒæ giang ổi dầm muối ớt Cach lam banh mi nuong Bông bí cach nâu sưa sen nhật bản món ăn vặt cach lam my y bo bam Cá kho banh mi cuon xoai dam chua ngot Khoai tây chiên Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội com tron ngon Nuoc cot dua cạo Khoà GÃƒÆ chien khoai tây xào thịt Loại Tảo Bò xào cách nấu mì tôm kim chi moc Lam banh bong lan bang noi com dien chè hạnh nhân làm bánh Noel Lãng mạn chình dừa cach nau chao cua đong sốt khoai tây nghiền Muop cÃƒÆ chua banh mochi ngon xôi nhiều màu quẠbánh ngọt nhân đậu chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cách làm bánh rán hạt sen cách làm xôi đậu phộng Salad dưa chuột bánh nếp chiên mát lạnh che hung rau nắng Ä ua món canh ngon canh đậu hủ nghêu dế làm bánh xèo cary ga hanh chien gion banh khao c pasta suon xao chua ngot dừa trà chanh leo banh trung thu deo ngon gà tiềm sâm quán sữa chua ngon lạ thịt hấp hiểu cach nau lau vit nu chao mon ca sot kem ngon DAC san