Có thể bạn thích công thức này Tôm rán sốt chua ngọt ngon cơm Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời
Video Tôm rán sốt nấm cà chua





Có thể bạn thích công thức nàyTôm rán sốt chua ngọt ngon cơm

Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời luôn đó.

Nguyên liệu cần có:
- 300 gr tôm; 140 ml nước
- 1 lòng trắng trứng
- 100 gr bột khoai tây
- 40 ml dầu thực vật
- 60 ml nước sốt cà chua (
Hướng dẫn cách làm:
)
- 30 gr đường, 10 ml vang trắng, 10 gr tương ớt
- 10 gr bột ngô, 20 ml nước
- Gừng, tỏi, hành lá.

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên, bạn trộn bột khoai tây với nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h. Bạn cũng có thể để qua đêm nếu thích.



Bước thứ hai(2):
rửa thật sạch tôm, tách bỏ phần rìa đen ở lưng tôm.
(cách làm chi tiết)



Bước thứ ba(3):
Bạn cho hỗn hợp bột khoai tây khỏi tủ lạnh, gạt bỏ phần nước tách phía trên bề mặt. Tiếp đó, trộn hỗn hợp với lòng trắng trứng và dầu thực vật.



Bước thứ tư(4):
Cho tôm vào hỗn hợp trên rồi trộn thật đều. Bạn cố gắng nhúng bột bám đều vào thân tôm nhé.



Bước thứ năm(5):
Sau đó, bạn cho tôm vào chảo rán với mức lửa lớn cho đến khi tôm có màu vàng ruộm.



Bước thứ sáu(6):
Trộn tương cà chua, tương ớt, rượu vang trắng, nước, đường, muối, rồi khuấy đều.



Bước thứ bảy(7):
Thêm gừng giã nhỏ và tỏi vào chảo nóng, phi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo nấu sôi.



Bước thứ tám(8):
Cuối cùng, cho tôm rán vào chảo, khuấy đều rồi om khoảng 2 phút. Bạn đổ hỗn hợp bột ngô vào tiếp, khuấy đều cho sôi thêm một lúc. Khi nước sốt gần cạn, bạn thả hành lá đảo đều, tắt lửa.
Món này măm với cơm nóng thì ngon lắm nha, chẹp chẹp...



Mong các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Food)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam banh ran cách làm nước mắm gừng cach lam muc xao ot da lat cách làm bánh chuối nướng xao thit bo phile gà xiên mon ca loc hap ngon lẠn cá kho nấm Tôm kho thịt món chay ngon huong dan lam banh mi Hàng Ngang Nấu bún bò kem xoai sua chua banh nhan Lương nẠu an ngon tom hum nuong sot mayonnaise chuối đông cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà rửa bát mon ngon tu ca trung Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cach lam thit ba chi nuong Pháp salad cÃƒÆ chua bi lẩu cá lăng Làm Đẹp 92 Diềm nướng hương vị của núi rừng Bữa Tiệc mon an sang sup cai bap cuon thit Há cảo bánh kiểu ý cách làm bánh nặm thà i sua chua nep cam nấu súp Làm Kem canh bá Phố am thuc an do 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cach lam tuong ca chua cà nh gà kho coca cách làm thạch rau câu nhiều tầng học nấu an chả cơm cá linh chiên giòn nau xoi gac chả khoai tây trứng sợi pasta bông cải rán thit de hap dễ gà ham Cach lam mi cháo lươn nghệ an đậu nành khoai lang chiên đường Điêu độc đáo thịt lợn nướng cay 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Kiên chiên dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo Canh nấm banh xu xê Cơm ga hai nam ga sot cay chà Šngon mà thạch táo Khoai mì hấp cà y sẠcá chép Làm mỳ xuân náu lảu dưa góp chè hoa cau tự làm kem sữa chua tại nhà làm tiramisu thế nào hat sen thom ngon ga à c trứng vịt lộn Thuong chế biến hải sản Mon ngon de lam tủ đựng đồ Mẹo ngâm thực phẩm khô Đậu xào trung cut lon banh goi quần à hy lạp salad gà dưa leo sữa nóng mứt vỏ cam ngon canh ga chiên nươc mắm sò hấp ớt sả Su súp đậu hà lan kem sorbet dâu tây thịt chưng trứng muối nguyên bánh mousse chocolate bày kẹo oishi ga tay chè ngọt gỏi óc tac kem trái chanh Làm canh Đậu phụ