Có thể bạn thích công thức này Tôm rán sốt chua ngọt ngon cơm Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời
Video Tôm rán sốt nấm cà chua





Có thể bạn thích công thức nàyTôm rán sốt chua ngọt ngon cơm

Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời luôn đó.

Nguyên liệu cần có:
- 300 gr tôm; 140 ml nước
- 1 lòng trắng trứng
- 100 gr bột khoai tây
- 40 ml dầu thực vật
- 60 ml nước sốt cà chua (
Hướng dẫn cách làm:
)
- 30 gr đường, 10 ml vang trắng, 10 gr tương ớt
- 10 gr bột ngô, 20 ml nước
- Gừng, tỏi, hành lá.

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên, bạn trộn bột khoai tây với nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h. Bạn cũng có thể để qua đêm nếu thích.



Bước thứ hai(2):
rửa thật sạch tôm, tách bỏ phần rìa đen ở lưng tôm.
(cách làm chi tiết)



Bước thứ ba(3):
Bạn cho hỗn hợp bột khoai tây khỏi tủ lạnh, gạt bỏ phần nước tách phía trên bề mặt. Tiếp đó, trộn hỗn hợp với lòng trắng trứng và dầu thực vật.



Bước thứ tư(4):
Cho tôm vào hỗn hợp trên rồi trộn thật đều. Bạn cố gắng nhúng bột bám đều vào thân tôm nhé.



Bước thứ năm(5):
Sau đó, bạn cho tôm vào chảo rán với mức lửa lớn cho đến khi tôm có màu vàng ruộm.



Bước thứ sáu(6):
Trộn tương cà chua, tương ớt, rượu vang trắng, nước, đường, muối, rồi khuấy đều.



Bước thứ bảy(7):
Thêm gừng giã nhỏ và tỏi vào chảo nóng, phi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo nấu sôi.



Bước thứ tám(8):
Cuối cùng, cho tôm rán vào chảo, khuấy đều rồi om khoảng 2 phút. Bạn đổ hỗn hợp bột ngô vào tiếp, khuấy đều cho sôi thêm một lúc. Khi nước sốt gần cạn, bạn thả hành lá đảo đều, tắt lửa.
Món này măm với cơm nóng thì ngon lắm nha, chẹp chẹp...



Mong các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Food)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đà lạt cach lam khoai mi nuong miền trộn kiểu hàn dat mon kho ngon bắp cải xào Công thức mì Udon cháo thịt gà Làm sao để nấu ăn mát rượi vào cà hap hẹ Canh kim chi cách làm thịt bò kho Cocktail trái cây tom chua du du nươc ói mưc khô rim cay khoai tây nhồi thịt BI DAO cách nấu lậu thái cach lam cua sot ot Xiu Mai túi leo cách nấu bò kho nhẠm Lá cẩm cá thóc nướng muối ớt bún cá rô phi Phòng banh trung thu trâu xào lá lốt đinh tiên hoàng bắp bò thịt bê nom cu dau ca nuong thom ngon cà cá nama chocolate trà xanh cách làm bánh bí ngô phụ sẠn cu cach lam si rô mì vắt xào thịt bò huong dan lam thach hoa qua kem chuoi chà khoai tà y hu làm mứt gừng sữa chiên Món ăn kèm hương dẫn nâu ăn nhãƒæ trứng chiên tỏi chien thit ba chi tự làm làm banh mi kep thit đàn gà kho gừng tỏi cay xÃƒÆ Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến Món Luộc Sườn lễ Vu Lan Áo cách làm mắm kho quẹt làm chả lá lốt huong co thận Xôi nểp cẩm Nấu che đậu phụ chiên bột chien bà chay sấu dầm cách làm bánh gato không cần lò nướng mon khai vi thịt gà kị thực phẩm nào ot sa te thịt gà xào banh man quả Ngò Thói che dau trang Rau ngọt cach nau che dau trá ÿ snack gà chiên húng quế Thiên Trúc lam tra dao coi diep sot chanh day canh trai cay đón năm mới Quả dứa mận chả giò cá Tản ngá banh bi do chien gion cach nau sam bi dao bánh mì kẹp thịt gà Chế biến nhanh 7 món canh già Che vai hat sen bánh ngô vit om sau vi bac Chế biến nhanh 7 món các món gà ngon nấu cá ngon bánh cupcake cà rốt tu lam xoi bap Bún cá Tra Sua cach lam sup cua bien Mon tet phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn