Có thể bạn thích công thức nàyTôm nướng muối ớt, xí muội
Thử biến tấu thêm một chút với bột xí muội để mang đến cho món tôm nướng hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Những món hải sản ngon miệng có thể chế biến ở nhà
5 món bún tôm ngon đổi vị ngày lễ
8 món chế biến từ tôm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có:
- 450 g tôm sú tươi
- Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu chiên.
Cách chế biến:
- Tôm cắt bỏ một ít ở phần đầu, rửa thật sạch rồi để ráo.
- băm thật nhỏ ớt và tỏi.
- Ướp tôm với các loại gia vị rồi để khoảng 30 phút.
- Xiên từng con tôm rồi nướng trên lửa than hồng. Trong quá trình nướng nhớ trở đều tay để tôm chín đều, không cháy.
- Tôm nướng dùng nóng với muối tiêu chanh.
Diệu Kim
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
