Có thể bạn thích công thức này Tôm càng đút lò Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao
Video Tôm Càng Đút Lò





Có thể bạn thích công thức nàyTôm càng đút lò

Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn bén, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi tôm, lấy dao nạy phần nạc tôm ra
TÔM CÀNG ĐÚT LÒ
Nguyên liệu cần có:
- 4 Con tôm càng
- Chả cá 50g
- Nạc heo 50g
- Bột mì hay ruột bánh mì 50g
- Hành tây ⅓ (một phần ba) củ, 1 củ tỏi
- 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt
- Tiêu ⅓ (một phần ba) muỗng giã nhỏ, ⅓ (một phần ba) để nguyên hột
- Bơ một muỗng canh
- Lá thơm hay ngũ vị hương.



CÁCH LÀM TÔM CÀNG ĐÚT LÒ- Ruột bánh mì ngâm nước, vắt ráo nước.
- Tỏi ½ (một phần hai) phi vàng, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ để sống.
- Củ hành tây thái hạt lựu.
- Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn bén, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi tôm, lấy dao nạy phần nạc tôm ra. Nạc heo băm nhuyễn, chả cá đánh dai.
- Nạc tôm bóp nhuyễn.
- Nạc heo, chả cá, tỏi hành, đường, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương, muối: trộn thật đều, cho vào chảo có dầu đã bỏ tỏi phi vàng xào, kế cho bột mì (hay ruột bánh mì) trộn thật đều, khi xào chín có nhựa, nhắc xuống cho vào vỏ tôm, trét bơ trên mặt đem đút lò(quay).
- Ăn với xà lách, cà chua, chấm muối tiêu chanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nau gi ngay Tet chẠcà tôm chiên tôm xiên que luc Cà mú canh nghêu quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng sup bap cua Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa Cánh gàex.php?q=nhan thit bo hamb túi="/index.php?q=bữa">bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba Chịhịt">cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t banh quy bo tra xanh che soup gà Thơm mát hương vị nụ vối quê tép xào hành soup gà bo xao xa rau cu qua quả bí nau canh bà bà làm bánh không cần lò Tra sua Cắt mẻ cha gio tôm viên rán giòn cách làm gà hầm hạt dẻ 4 rau quả có ích mâm xôi cherry nướng cá trắm quả bơ Góc Bếp MÓN XÀO Thịt vịt mon che mẹ bầu Tau hu kho nam rom banh khoai lang tim ngon Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí CHAY Món Chính mắm me chua Cách làm gỏi xoài Dê cách làm bánh cach lam tom làm ô mai cóc gừng bố