Có thể bạn thích công thức này Tim heo hầm hạt sen - Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy
Video Tim heo hầm hạt sen





Có thể bạn thích công thức nàyTim heo hầm hạt sen

- Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…



Nguyên liệu cần có::

Tim heo: ½ (một phần hai) trái; Hạt sen tươi: 200g; Cà rốt: 200g; Hành tím: 2 củ; Hành lá, ngò rí; Tiêu, đường, nước mắm; Hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm::

- Tim heo cắt đôi, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Củ hành tím bóc vỏ, nướng sơ cho thơm. Hạt sen tươi luộc hơi mềm.

- Cho tim heo vào nồi với 1 lít nước và hành tím nướng, nấu sôi, vớt bọt, nêm 1M đường và 1,5M hạt nêm. Thêm cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 12 phút với lửa nhỏ. Vớt tim ra, nêm thêm 1M nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào, tắt lửa.

- Tim heo cắt lát mỏng, xếp ra dĩa sâu lòng, múc hạt sen, cà rốt và nước hầm vào, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Tim heo nên rửa thật sạch hết phần máu bầm đọng trong cuống tim để khi hầm nước không bị đen.

- Chọn hạt sen tươi nấu sẽ mau chín và thơm hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

có thai cá thu nhật cach pha mat ong chanh ngon cach lam trung chien ot chuong Tôm chiên bột Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon huong dan nâu an bánh xèo nhân ngọt tự làm trà sữa bánh tét nhân đậu xanh thịt cốc tai sữa trứng xả com ngon hoa đào bun tam com tam com tron bo xao sa ot nhung quan oc ngon o sai gon công thức rau câu dừa nắng nóng Nước leo các loại canh hến đậu phụ kho bắp bò quå å µ công thức hải sản xào cải thìa rau cai mi goi boc khoai tay chien gion Chả rươi vào mùa mua nhanh kẻo tiếc hỗn hợp chè táo xọn panna cotta xoai ngon xào đậu bắp với trứng công thức hấp trứng gà xoi ca ro dong món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT sa lach trung bánh quy mật ong mùa lạnh ech om chuoi Khi măng đắng cach lam khoai tay loc xoay xào bún khô với ức gà công thức salad măng tây và đậu hà lan XÔi Canh chay cá ngừ kho nau thit Hoa qua dam huong dan lam banh kem cach nau ga ham ngai cuu nộm rau cần với ruốc thịt sườn kho kiểu hàn Ca ro nau che hat sen ngon Bông cải xanh bánh trà xanh hạnh nhân Món chay Đặc Sản hai quán gà tần trong phố cổ xào mướp hương lòng gà cà chua kho cá thu chuẩn bị tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh đón tết Indonesia bạc hà pho xao gion bụn bóc mề gà xào tムgムmứt dâu bánh mì bò xào lá lốt cá cơm khô thuc ăn văt thịt bò xào ớt cach nau canh nam kim cham món tôm dễ ăn sấu ngâm mắm tỏi ớt mousse hoa qua ngày đông lạnh nau sup gà xào gừng salad dưa hấu trộn bắp hạt gia vị cách nấu canh mướp đắng bông cải xanh Bánh Đậu Hướng dẫn mẹo hay với lạc bánh mì bơ cách làm bánh bột lọc cơm bọc cá ngừ cupcake cho noel côn trùng bánh flan lẩu ếch chế biến món ăn ậu dong bún cá pha nước chấm ốc thit cho công thức sữa chua mít Nghe bật công nghệ chế biến so chen nuong phụ kiện cho phái đẹp MÓN RAU trân châu cách làm tỏi ngâm dấm ớt không bị công dụng kép thực phẩm hạnh nhân măng nhồi banh pho mai bi do nộm rau rút ức gà bao quan cach lam xoi boc tom bún mọc hải sản