Có thể bạn thích công thức này Tim heo hầm hạt sen - Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy
Video Tim heo hầm hạt sen





Có thể bạn thích công thức nàyTim heo hầm hạt sen

- Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…



Nguyên liệu cần có::

Tim heo: ½ (một phần hai) trái; Hạt sen tươi: 200g; Cà rốt: 200g; Hành tím: 2 củ; Hành lá, ngò rí; Tiêu, đường, nước mắm; Hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm::

- Tim heo cắt đôi, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Củ hành tím bóc vỏ, nướng sơ cho thơm. Hạt sen tươi luộc hơi mềm.

- Cho tim heo vào nồi với 1 lít nước và hành tím nướng, nấu sôi, vớt bọt, nêm 1M đường và 1,5M hạt nêm. Thêm cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 12 phút với lửa nhỏ. Vớt tim ra, nêm thêm 1M nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào, tắt lửa.

- Tim heo cắt lát mỏng, xếp ra dĩa sâu lòng, múc hạt sen, cà rốt và nước hầm vào, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Tim heo nên rửa thật sạch hết phần máu bầm đọng trong cuống tim để khi hầm nước không bị đen.

- Chọn hạt sen tươi nấu sẽ mau chín và thơm hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dac nấu sườn non giả cầy nếp chiên giòn canh thịt củ mài cac mon bun ngon mứt măng cầu Tráng thạch hoa quả Gia he muoi Ngon như cua biển mùa không trăng canh la gim voi suon Thạch trắng thuc dia xôi đùi gà công thức làm mứt cà rốt cach lam mam cách làm bánh bột lọc cách nấu chè con ong công thức trứng bọc thịt sốt cà chua banh mi ngon Hến lòng heo xào canh trứng tối chả nấm rán salat khoai tay các món âu khác Phạm mon nau cuộc thi gia đình khen ngon canh chua ca dieu hong trang trí sofa với gối kho cà chua Bún riêu cua Thịt Bò sot vang cac mon an sang đậu hủ chiên sả Thuat gap giay cach nau oc chuoi dau mam tom thom ngon trÃƒÆ xanh pudding gà kho xà cách làm cá sốt tương đậu nấu lá giang che hoa su su xào banh ba trang mon khoai tay thit nuong rieng me trà chanh bạc hà luộc gà bằng muối hột cách làm gỏi trung quoc stress ăn không kiểm soát đái tháo bò sốt dầu hào nộm tôm trộn miến bánh bột lọc miền trung am thuc nghe an Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Tự làm sữa bắp miến trộn tôm thịt ngon đậu phụ xào thịt các món ngon cuối tuần CÃƒÆ nuong ca qua chua thạch găng công thức salad gà trộn bong lan chuoi sua chua da cách làm củ cải trắng muối chua bắp cải muối chua cac mon chay những món kho ngon Thit heo kho gừng bo nuong kieu nhat ngon Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cach lam mit say chữa cúm không dùng thuốc nước muối ná m ná m canh ga chien bơ kem tươi giá đỗ xanh Đặc trưng trong món lẩu gà khô cách làm bánh quy bơ thit ngam nuoc mam quå å µ chẠgò bua com chieu cach lam bánh dau xanh ngày gia đình việt nam mắm tôm bánh cupcake ngô hạt bí đỏ kháng viêm kẽm spaghetti sốt thịt heo xúc xích Lợn xào dau phu sot cua be Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm nau xoi vo sốt chua cay ca kho quet com hai san chè củ năng xoài kho sườn non Tủ lạnh Đùi gà chien nước mắm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ món gà nướng cach nau mon ga nuong ngon Trân Châu bí quyết đông lạnh thực phẩm tự làm bánh dẻo hamburger ca ngu cach uop thit heo Dân thit bo bit têt Bánh đa trả cÃƒÆ kho pizza thịt nguội nau thit dong