Có thể bạn thích công thức này Mắm ruốc xào thịt Nguyên liệu gồm có: 100grm thịt heo thái hạt lựu (thịt heo nạc hay thịt ba chỉ đều được) 4 thìa mắm ruốc 4
Video Thịt xào mắm ruốc





Có thể bạn thích công thức nàyMắm ruốc xào thịt

Nguyên liệu gồm có:

100grm thịt heo thái hạt lựu (thịt heo nạc hay thịt ba chỉ đều được)
4 thìa mắm ruốc
4 nhánh/tép tỏi
1 củ hành tím
1 cây xả
2-3 trái ớt xắt nhỏ (thêm/bớt cay tuỳ ý)
Đường, bột ngọt để nêm

Cách chế biến:

1. Cho tất cả gia vị tỏi, xả, hành tím vào máy xay nhuyễn
2. Bật bếp, để nóng chảo thì cho vào 2 muỗng dầu chiên. Phi thơm hỗn hợp tỏi, xả rồi mới cho thịt heo vào xào chín chừng 5 phút.
3. Lấy mắm ruốc cho vào cái chén, hoà thêm vào 1 muỗng nước lạnh rồi đánh đều cho tan. Khi thấy thịt chín, săn lại thì cho mắm ruốc vào đảo đều. Nêm 2 muỗng đường, bột ngot (tuỳ ý) sao cho vừa miệng. ặn nhỏ lửa nấu thêm chừng 2 phút cho mắm thấm đều thịt là xong. tắt lửa.
4. Cho mắm ruốc ra dĩa. Ăn nóng với cơm và rau sống đi kèm cùng dưa leo, chuối chát, khế xanh xắt mỏng quá ngon.






Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Thịt ếch cach nau chao chim bo cau nhung mon rim ngon dAy nAu lam me dam cach lam bun lam goi oc Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch tôm rang 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn bữa trưa trà sữa trân châu boË thêu cach lam banh pho mai nữ giới trái cây thiếu niên ung thư trứng kho sườn non xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh thuỵ sĩ trái cây thập cẩm Nộm Indonesia cach lam mi tron gà rang hải Cún Khang Cơm rang dưa bò Sinh tố bơ thú nộm bắp chuối trứng chiên ăn sáng 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng giò thủ nước ngoài Lò canh ga chien mam toi goi ca THIT XIEN NUONG thập gỏi ngon Cach lam goi ngo sen chay cách làm món thịt kho củ cải ca tram bánh quy đậu phộng muc xao cay Nước Ngoài thit kho ngon bánh bao chay Vừa Canh gà xoi dau xanh chẠgò so tay nau an Món ăn lạ Măng canh ghẹ trung den Dự bánh mì chiên mặn bánh hấp bánh cookies mèo mon sot com nam Bò canh bí đao muối ăn Thit nướng cay xÃƒÆ Các món ăn ngon ở Đà Lạt mứt dừa cach lam com rang kẹo lạc đế mon an tu trung hao CARI co tet ốc mở lam sup dua leo ga hap nuoc mam snack khoai lang chả cá Ot sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách làm đậu hủ non tẩm bột bùi Rau má Canh chua nấu tép ngọt mát ướp sườn sốt chanh lam banh donut bánh sầu riêng chiên Canh ca mì spaghetti tôm là dang cách làm ruốc heo làm kẹo đậu công thức bánh mật cánh gà chiên giòn thit tron tom ngon com duong chau cha hai san rau cu banh tao cơm chiên trứng gà gà ác nấu hạt sen bánh bao thập cẩm Nguyên cach lam banh cuon giam bong sữa bắp Cốm hũ tị lam thach rau cau banh trang chanh muoi khu mui tanh cua ca bien canh khổ qua dồn thịt mì ramen sua dau da lon