Có thể bạn thích công thức này Thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm,
Video Thịt nướng kiểu Hawaii





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò nướng kiểu Hàn

Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm, ăn mãi không ngán.



Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt bò mềm.

- Gia vị ướp thịt: 1 muỗng nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ít hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu mè.

- Gia vị nước chấm: 2 muỗng canh tương đậu nành (tôen - chang), 1 muỗng canh ớt bột Hàn, nửa thìa nhỏ hành lá xắt nhỏ, nửa thìa nhỏ tỏi bằm, 1 muỗng nhỏ mật ong, 1 muỗng nhỏ dầu mè, 1 muỗng nhỏ vừng trắng (mè trắng). Bạn có thể mua gia vị Hàn ở các siêu thị Hàn.

- Rau ăn kèm: rau xà lách, ½ (một phần hai) bát con nhỏ kim chi, nửa củ hành tây, 1 củ tỏi, bóc vỏ, cắt mỗi tép ra làm 2 hoặc làm 3 theo chiều dọc.

- Nửa bát cơm nhỏ.

- Ớt quả (nếu bạn ăn cay).

Cách chế biến:

- Bò mềm xắt mỏng, ướp với gia vị muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè. trộn thật đều để trong vòng 30 phút để thịt thấm gia vị.

- trộn thật đều hỗn hợp gia vị nước chấm vào bát nhỏ.

- Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.

- Rau xà lách rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Nếu dùng khay chuyên dụng kiểu trũng lòng, chính giữa có lỗ thoát nước thịt để nướng như kiểu Hàn, thì đặt khay nướng lên bếp ga cho nóng, cho hành tây, tỏi lên trước. Sau đó gắp từng lát thịt để lên.

- Nếu không có khay chuyên dụng, bạn có thể nướng bằng chảo chống dính. Chảo nấu nóng, đổ vào chảo khoảng hai thìa nhỏ dầu chiên, tiếp theo cho hành tây, tỏi vào dùng đũa đảo cho hành tây và tỏi chín vàng, gắp từng miếng thịt bò vào. Thịt bò rất nhanh chín. Chờ thịt chín hẳn một mặt, mới lật qua mặt kia.

- Thịt chín xếp thịt vào lá rau xà lách, thêm một chút tương chấm, một lát tỏi nướng, một lát hành tây nướng, ít cơm, ít kim chi, gói lại vào cho gọn vào miệng. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thái lát ớt, cuộn thêm trong thịt bò ít ớt.



Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị.



trộn thật đều hỗn hợp nước chấm vào bát con.





Nướng thịt bò bằng chảo lòng trũng hoặc chảo phẳng chống dính đều ngon.



Rau sống ăn kèm rửa thật sạch, để ráo nước.



Cho kim chi, hành tây nướng, cơm trắng, thịt bò nướng và nước sốt cuộn vào lá rau sống.

Cún Khang

Theo dòng sự kiện

Món ăn Hàn Quốc Cách làm 13 món ăn Hàn Quốc giản đơn mà ngon (18/6)

Thịt ba chỉ nướng thơm lừng (18/6)

Thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc cho ngày mát (15/6)

5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách phát khóc (3/6)

Thịt kho kiểu Hàn (2/6)

Mì lạnh Hàn Quốc cho ngày nóng (8/5)

Thịt bò nướng kiểu Hàn (7/4)

Japchae - miến trộn Hàn Quốc (1/3)

Nhà hàng của anh chàng đẹp trai Song Seung Hun (1/3)

Cánh gà rán tẩm vừng kiểu Hàn (28/2)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cua bể ốc cà na rang muối bí ngòi chiên bột Cach nau che Khoai Burger chả bò Gỏi tom cách làm chè khúc bạchxoi vo">Cach nau xoi vo thịt heo giả bò khô banh coffee cupcake nấu bún bò Cách cắt bánh gatô banh quy tinh nhan món ếch già meo xao rau xanh canh sườn nấu măng kem chanh leo ngon Dày mặt đi ăn bún chửi bánh táo dễ thương nau mon ngon voi bo cần tây cach lam mang muoi cach nấu miến lươn Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp mứt dừa gà chọi mẻ nấu chả lá tra dao ca com sua kho kho Sup ga cГѓВіc Viå å 檼 Nam Màu banh nep nhan thit mon ngon tu gan heo bo taiua bapabel" style="background-color: #FEABD9" href="/index.php?q=鑶煎卜绌 S宀">鑶煎卜绌 S宀 oc nhoi thit hap sa cach lam kem dau do mận hà nội dầm muối ớt Tempura rau cu bo sao trung thu mam tom ớt nhồi mực củ sen kiệu Cơm tấm sườn nướng tự làm hạt nêm cách làm bún nem thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây sua tron xoai tu lam kem tai nha trạng/a> mi xoa thit bo ngon dê xao lăn cách làm tôm chua miền Tây Chả Cốm Boxing đào xào tôm đặc sản Thanh Hóa nghêu nấu cháo trạng trang trí nhà đón tết mực chiên canh hầm bổ dưỡng Hoa qua Dam gio tai cà ch nẠu soup súp nui món áp chảo món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân gà xào ớt ngọt mứt dứa mâm cỗ Tết mocktail socola cách làm chậu hoa gà trộn miến cua nghêu xào ớt bánh mỳ kẹp tom kho to dau husot hai san ngon lòng gà xào món ếch ngon Cach lam tao pho QuÃƒÆ c cách làm sinh tố lê Hàng Đường giò heo hầm măng vịt kho nau ngon măng tươi kho thịt đồ ăn quảng cáo và thực tế gà bbq goi cuon ca basa cÃƒÆ chim kho đỗ đũa xào Món banh hap Thit nguoi ốc nhồi thịt hấp Cún Khang Cá chim sốt dầu hào cac mon da day ngon Cá chả bo chien gion Canh khoai môn CANH Gà mỳ cà chua thịt bò trà xanh món chữa bệnh Để pasta ngon thạch cà phê sa ot hotdog Huế hu tieu nui xào rau củ thập cẩm tom nuong sa mang vit oc nhoi hap xa công thức bún nam bộ quán phở sốt vang ngon cà tím sốt xì dầu thịt gà nướng sốt me