Có thể bạn thích công thức này Canh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có
Video Thịt kho tiêu và canh bí xanh





Có thể bạn thích công thức nàyCanh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà

Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có bữa ăn hấp dẫn cả nhà rồi.



1. Gà kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:
- 3-4 đùi gà hoặc ⅓ (một phần ba) con gà nhỏ
- Hạt tiêu, muối, hành khô, đường, nước mắm, hành lá
- 1 muỗng nhỏ nước hàng kho thịt.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Hạt tiêu dùng cối giã sơ.



Bước thứ hai(2):
- Thịt gà rửa thật sạch, bạn có thể để nguyên da gà hay lóc bỏ tủy thích, chặt gà thành những miếng nhỏ.
- Cho vào bát thịt gà một ít hạt tiêu đã giã, hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu ở chảo, cho gà vào rán sơ hai mặt.



Bước thứ tư(4):
- Đổ bớt dầu chiên ra bát, thêm vào chảo gà một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nước hàng kho thịt, đậy kín nắp và đun lửa nhỏ, nếu cạn nước bạn có thể cho thêm một ít nước nóng.



Bước thứ năm(5):
- Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, kho thịt gà đến khi vừa ý, tắt lửa thêm hành lá, một ít hạt tiêu lên bề mặt



Bước thứ sáu(6):
- Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

2. Canh khoai mỡ nấu thịt nạc băm

Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ khoai mỡ vừa ăn tầm 500g
- 200 gram thịt nạc xay
- Muối, hành khô, nước mắm, hạt nêm
- Hành lá, rau ngổ.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 10 phút.



Bước thứ hai(2):
- Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể bổ khoai làm đôi, dùng thìa nạo thành từng miếng khoai nhỏ.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi hành thơm, bỏ thịt vào xào chín



Bước thứ tư(4):
- Thêm vào nồi thịt khoảng 2-3 bát con nước lọc, nấu sôi thì cho khoai mỡ vào đun cùng.



Bước thứ năm(5):
- Đun đến khi khoai chín mềm, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.



Bước thứ sáu(6):
- tắt lửa thêm hành lá, rau ngổ xắt nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bảo quản thực phẩm com suon cot let Bệnh tiểu đường Thịt bo xao nam Sà Šmon an ngon tim ga xao tom vien tron dot bi Món tây gỏi gà mousse socola êch xào lăn b㪠tình nhân Lá tía tô công thức soup cần tây nướng trứng chiên xúc xích ca hap Kiếm thịt lợn ram mật cà loc xao Mứt đau học làm bánh Viet quat banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon lanh ot canh chua bo lam cut chien salad cà tôm chiên bột Malaysia bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món soup Bộ Japchae trà vai banh bao nhan thit công thức canh xà lách xoong nấu thịt dau hu sốt me" style="background-color: #F43A41" href="/index.php?q=sup ca ri">sup ca ri Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam bo bia chay banh cam Ảo gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần pho mai Ram huong dan lam banh gao phạm ngọc thạch banh hoi long heo nấu canh ngao xà lách cuộn chả giò trái cây dua cai muoi chua ngon táo ngon nấu canh thịt bò cá bống kho hương dẫn nâu ăn nha Ä am keo lac banh cupcake nho kho canh mướp banh ba lai mi xao cúc làm gnocchi khoai tây gà xào sả ớt Chè đâu xanh cach lam xoi trứng bách thảo Đậu phụ non hấp thịt hấp xôi thịt lá dưa Ca loc hap banh cu sen ngon trai me càch bò trộn thính Thiên Trúc mochi ngon gỏi măng cach lam bun MẠCánh gà chiên ga xao sa ơt màu sắc bun cá chạy răng Trộn Sa lát Che đau xanh Com ga Bánh Khảo Kẹo Lạc Xứ cách làm bánh ngon thư lỗi cha thit bam Cach lam Kim chi Măm tôm chua Y toi nay an gi lam sup thit thăn chiên xù Than nau an ngon hang ngay my van than náu lảu cách làm tương ớt vit lon xao me lam cupcake chocolate ech kho miến lươn trộn banh tom chị chè hạt sen đậu trắng cách làm bánh mì kẹp bánh táo nhỏ xinh Ấm dưa leo muối ngon