Có thể bạn thích công thức này Canh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có
Video Thịt kho tiêu và canh bí xanh





Có thể bạn thích công thức nàyCanh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà

Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có bữa ăn hấp dẫn cả nhà rồi.



1. Gà kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:
- 3-4 đùi gà hoặc ⅓ (một phần ba) con gà nhỏ
- Hạt tiêu, muối, hành khô, đường, nước mắm, hành lá
- 1 muỗng nhỏ nước hàng kho thịt.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Hạt tiêu dùng cối giã sơ.



Bước thứ hai(2):
- Thịt gà rửa thật sạch, bạn có thể để nguyên da gà hay lóc bỏ tủy thích, chặt gà thành những miếng nhỏ.
- Cho vào bát thịt gà một ít hạt tiêu đã giã, hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu ở chảo, cho gà vào rán sơ hai mặt.



Bước thứ tư(4):
- Đổ bớt dầu chiên ra bát, thêm vào chảo gà một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nước hàng kho thịt, đậy kín nắp và đun lửa nhỏ, nếu cạn nước bạn có thể cho thêm một ít nước nóng.



Bước thứ năm(5):
- Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, kho thịt gà đến khi vừa ý, tắt lửa thêm hành lá, một ít hạt tiêu lên bề mặt



Bước thứ sáu(6):
- Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

2. Canh khoai mỡ nấu thịt nạc băm

Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ khoai mỡ vừa ăn tầm 500g
- 200 gram thịt nạc xay
- Muối, hành khô, nước mắm, hạt nêm
- Hành lá, rau ngổ.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 10 phút.



Bước thứ hai(2):
- Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể bổ khoai làm đôi, dùng thìa nạo thành từng miếng khoai nhỏ.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi hành thơm, bỏ thịt vào xào chín



Bước thứ tư(4):
- Thêm vào nồi thịt khoảng 2-3 bát con nước lọc, nấu sôi thì cho khoai mỡ vào đun cùng.



Bước thứ năm(5):
- Đun đến khi khoai chín mềm, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.



Bước thứ sáu(6):
- tắt lửa thêm hành lá, rau ngổ xắt nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất xa xiu ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om