Có thể bạn thích công thức này Canh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có
Video Thịt kho tiêu và canh bí xanh





Có thể bạn thích công thức nàyCanh khoai mỡ và thịt gà kho tiêu đậm đà

Khi đi chợ bạn chỉ cần mua vài nguyên liệu dễ kiếm theo hướng dẫn là đã có bữa ăn hấp dẫn cả nhà rồi.



1. Gà kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:
- 3-4 đùi gà hoặc ⅓ (một phần ba) con gà nhỏ
- Hạt tiêu, muối, hành khô, đường, nước mắm, hành lá
- 1 muỗng nhỏ nước hàng kho thịt.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Hạt tiêu dùng cối giã sơ.



Bước thứ hai(2):
- Thịt gà rửa thật sạch, bạn có thể để nguyên da gà hay lóc bỏ tủy thích, chặt gà thành những miếng nhỏ.
- Cho vào bát thịt gà một ít hạt tiêu đã giã, hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu ở chảo, cho gà vào rán sơ hai mặt.



Bước thứ tư(4):
- Đổ bớt dầu chiên ra bát, thêm vào chảo gà một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nước hàng kho thịt, đậy kín nắp và đun lửa nhỏ, nếu cạn nước bạn có thể cho thêm một ít nước nóng.



Bước thứ năm(5):
- Trong quá trình đun bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, kho thịt gà đến khi vừa ý, tắt lửa thêm hành lá, một ít hạt tiêu lên bề mặt



Bước thứ sáu(6):
- Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

2. Canh khoai mỡ nấu thịt nạc băm

Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ khoai mỡ vừa ăn tầm 500g
- 200 gram thịt nạc xay
- Muối, hành khô, nước mắm, hạt nêm
- Hành lá, rau ngổ.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):
- Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 10 phút.



Bước thứ hai(2):
- Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc có thể bổ khoai làm đôi, dùng thìa nạo thành từng miếng khoai nhỏ.



Bước thứ ba(3):
- nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, phi hành thơm, bỏ thịt vào xào chín



Bước thứ tư(4):
- Thêm vào nồi thịt khoảng 2-3 bát con nước lọc, nấu sôi thì cho khoai mỡ vào đun cùng.



Bước thứ năm(5):
- Đun đến khi khoai chín mềm, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.



Bước thứ sáu(6):
- tắt lửa thêm hành lá, rau ngổ xắt nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối