Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào cần nước - Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt
Video Thịt bò xào cần nước





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào cần nước

- Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.



Nguyên liệu cần có::

Thịt bò phi lê: 200g; Cần nước: 300g; Hành tây tím: 1 củ; Đầu hành băm, tỏi băm, ớt; Muối, tiêu, đường, dầu chiên, bột năng; Hạt nêm; Nước tương.

Hướng dẫn cách làm::

- Thịt bò cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với 1 ít tỏi băm, đầu hành lá băm, đường, tiêu, hạt nêm, nước tươngvà bột năng rồi trộn thật đều, để thấm khoảng 15 phút.

- Rau cần nước làm sạch, ngâm nước vo gạo 1 lúc, rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc rồi cắt khúc dài 4cm, để riêng cọng và lá.

- Hành tây tím cắt múi cau. Ớt cắt sợi. Tỏi đập dập.

- Phi thơm hành, tỏi, cho cọng cần vào xào trước khoảng 1 phút rồi cho lá cần vào, nêm 1/2M muối và 1M hạt nêm, trút ra dĩa.

- Phi thơm tỏi, xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa săn và chín tái thì cho hành tây vào xào. Tắt lửa, cho cần vào trộn thật đều.

- Cho bò xào cần ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi lên trên. Ăn nóng với cơm.

Mách nhỏ:

- Rau cần mọc dưới nước có nhiều rong rêu bám, ngâm bằng nước vo gạo trước khi rửa để rau sạch hơn.

- Ướp thịt bò với bột năng, thịt sẽ chín nhanh hơn và giữ được nước ngọt bên trong.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đậu hũ bien tau voi sandwich mì jajangmyeon nem trộn thính cach lam xot ca chua Bánh bông lan bánh bạc dậy quÃƒÆ bí xanh boˋ cach lam nom hoa chuoi tai heo Muối tôm tây ninh mực chiên giòn Thịt Heo quay luon cuốn thịt ao Khéo Tay ngò rí nầu cach lam nui sot so huyet lá dứa cuộn gà rán mát lạnh vỏ khoai tây bể Chè giun món khoái khẩu mùa hè của cà lóc kho trộn salad rau muống xào kiểu singapore cá chim chiên sả ớt giỏ canh sườn nấu kim chi ga xao khe xào thịt bò với nấm đùi gà cách nấu lẩu sukiyaki tự khâu bao tay ketchup mì macaroni phô mai Mỳ nui ruốc cá dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo cach che bien mam kho quet cá chiên giòn sốt me sữa sen xoi ngo ngon chè khoai mỡ Cach lam sua dau xanh coc ngam ngon banh beo hue sa lát rau nuoc mam pha ngon đá xay mẠtết Tứ sôcôla món ăn đặc sản móc chìa khoá Tàu hủ thịt lợn luộc chanh Hạt sen banh cupcake hoa phơ bim Mam ca phao cách nấu chè đậu xanh nom bo kho my y ca hoi ngon vit quay cà chua cach lam sua gao ấm ruốc cach nau ca kho to canh củ từ cach lam thach hoa thit ba chi nướng đùi gà xá xíu cách làm canh rau má thịt bằm đồ ăn giải nhiệt cảm sườn heo rim dừa khóm dầu trê phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên đặc sản Tây Bắc thạch trái cây sữa chua trung kem mayonnaise mocktail cam Nước mắm chua ngọt bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes banh bao nhan thit ngon mut vo buoi Mà bún nem rán Không gian sống chè đỗ trắng bánh dầy cach lam ruou tao nước sôi hai san ca phao ngon làm dâu tây phủ chocolate CHAY Túi Xách tẩy cach lam kem tuoi cho banh gato rượu cafe Cửu tÃƒÆ gỏi rau muống cuống hạt sen nướng sườn Món ngon dễ làm món uống dễ làm ca hoi chien chao ca loc