![Video Thập Cẩm Lẩu Long 1/2](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32320a6dbfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyLòng Ba Ba Xào Thập Cẩm
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32320a6dbfef2eea63fe.jpg)
Món này dùng nóng với cơm trắng quá ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bộ lòng ba ba.
- 100gr bông cải xanh, trắng.
- 50gr nấm rơm.
- 50gr cà rốt.
- 50gr đậu Hà Lan.
- dầu chiên, bột nêm, tỏi xay.
- 1 muỗng súp dầu hào.
- 1 ít bột năng.
Thực hiện:
- Làm sạch lòng ba ba, rửa qua rượu trắng.
- Cắt bông cải, cà rốt vừa ăn, đậu Hà Lan tước bỏ xơ.
- Nấm ngâm với nước muối.
- Chần sơ bông cải, nấm, đậu Hà Lan.
- nấu nóng dầu, phi thơm tỏi, xào lòng ba ba.
- Cho bông cải, nấm, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào, thêm nước dùng, nêm gia vị, dầu hào, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)