Có thể bạn thích công thức này Sáng tạo với món mực nhồi thịt hấp tạo hình nải chuối Chắc hẳn bạn đang rất ngạc nhiên không hiểu làm thế nào mà
Video Táo đỏ nhồi hạt dẻ





Có thể bạn thích công thức nàySáng tạo với món mực nhồi thịt hấp tạo hình nải chuối

Chắc hẳn bạn đang rất ngạc nhiên không hiểu làm thế nào mà Bepnhata.com hô biến những chú mực thành nải chuối chín vàng ươm bắt mắt như thế này. Chỉ dùng các nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách trình bày thế này, món mực nhồi thịt hấp ăn sẽ ngon hơn nhiều lắm.



Món ăn đầy sáng tạo và trình bày đẹp mắt

Nguyên liệu cần có:
-300 gram mực đông lạnh (chọn loại nhỏ, đều để giống hình trái chuối)
-100 gram cá thác lác
-1 chén nước dùng
-Củ năng cắt nhuyễn
-Cà rốt cắt nhỏ
-Cọng thì là băm
-Nước nghệ tươi
-Hành lá, hành tím băm
-Ớt hiểm, tiêu xanh
-Cùi bông cải xanh
-Tiêu, dầu chiên, dầu hào, tương cà, bột năng
-Hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

1. Sơ chế
- Mực ướp hạt nêm, tiêu.
- Cá thác lác tán đều với hạt nêm, tiêu, cọng thì là, củ năng, cà rốt, đầu hành lá băm nhuyễn. Nhồi nhân cá vào bụng mực, dùng tăm ghim cho kín miệng, dùng cọ phết đều màu nghệ lên mực.
- Bắc chảo dầu chiên 1 nhánh tiêu xanh đập dập. Ớt hiểm đập dập.

2. Thực hiện
- Mực đem hấp chín khoảng 5-7 phút. Xếp mực ra đĩa tạo hình nải chuối với cùi là bông cải xanh.
- Làm xốt chấm: Chắt nước hấp mực, thêm 1 chén nước dùng, bột năng, dầu hào, tương cà, tiêu xanh và 1 trái ớt hiểm vào khuấy đều.

3. Cách dùng
Dùng với cơm nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha. Nước hấp mực khi nấu xốt sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
Món mực nhồi thịt hấp nên ăn khi còn nóng, trong mỗi "quả chuối" là lớp nhân nóng hổi thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều hương vị, kết hợp với lớp mực ngoài mềm mềm và nước sốt đậm đà khiến cho người ăn thích thú. Đây là một món ăn quá ngon và đẹp mắt, tuy khá cầu kỳ nhưng những lời khen tặng không ngớt chắc chắn sẽ dành cho bạn.
Hy vọng bạn thành công với món hấp này nhé.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mojito chanh leo ăn sáng Cach lam sup thit bound-color: #25FA14" href="/index.php?q=Cháº">ChẠga xao sa ot Cháo ngon món nướng n Cach lam mam co ngongon Chà cách làm trứng cút lộn sốt me Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa làm xôi lá dứa cách làm bánh cuốn bằng chảo Chào lông mテケa thu sườn non mì Udon món Nhật Hà Ly nước chưng gàolor: #1CA026" href="/index.php?q=ca cÃ">ca cà ga chien gion Chà y luon kho canh chua tac ca hoi ngon< cookiesn ăn ngon Chà ngon Chùm lòng Canh hến cách làm thịt lợn muối kho tau cúng rau cai ngong=lemon">lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do chộnound-color: #FB6940" href="/index.php?q= chiên cơm với cá"> chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Ca chuae="background-color: #931BD3" href="/index.php?q=Cach muoi Kim chi">Cach muoi Kim chi cải trộnôngè chuoiclass="label" style="background-color: #33ADD3" href="/index.php?q=Cach nau xoi vo">Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.