Có thể bạn thích công thức này Giải nhiệt với sương sâm thanh mát Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều
Video Sâm bổ lượng thanh nhiệt





Có thể bạn thích công thức nàyGiải nhiệt với sương sâm thanh mát

Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn và nhiều tỉnh miền Nam.
Món ăn có cách chế biến khá giản đơn nên bạn có thể tự tay làm ở nhà để đãi các thành viên trong gia đình vào những ngày nắng nóng.



Nguyên liệu cần có:
- 200 gr lá sương sâm
- 2 lít nước lọc
- 1 túi vải
- Vợt hớt bọt, rây
- Ly thuỷ tinh (hay những vật dụng nào mình muốn cho sương sâm vào).

Cùng làm nhé:



- Bạn mua lá sương sâm về nhặt bỏ lá héo vàng (nếu có), rửa thật sạch với nước lạnh và ngâm với nước muối loãng để loại bỏ chất bẩn.



- xắt nhỏ lá sương sâm cho dễ vò.



- Cho lá sương vào túi vải.
- Cho 2 lít nước vào 1 tô thuỷ tinh lớn (miệng rộng để dễ vò). Tiếp đến cho túi vải có chứa lá sương sâm vào tô nước và vò. Cứ nhồi lên nhồi xuống (giống như vò đồ) cho đến khi nước trong tô trở nên xanh và nhớt thì ngưng. Lúc này nước sương sâm sẽ có khá nhiều bọt, dùng vợt hớt hết những bọt khí nổi lên trên mặt .
- Dùng rây lược lại nước sương sâm lần nữa (để loại bỏ phần lá sương sâm bị rớt ra nếu có) trước khi cho vào ly thuỷ tinh.



- Sương sâm sau khi cho ra ly và để khoảng 1- 2h sẽ đông lại. Lúc này bạn để vào ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh với nước đường quá ngon và mát.
Theo Ngôi sao




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

khoai tay ngon cánh gà tẩm tiêu chiên món nhật cây thông Noel cach lam pho cuon cách muối xổi kim chi cóc xanh làm gỏi cach lam banh tet mini làm sốt cà chua cach lam dau phu xao rau cu Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà gởi gà công thức hướng dương ca tram công thức ớt chuông nhồi mực củ sen ruốc cá công thức bánh bao khoai lang chuối tươi nướng voi ga áo polo súp cá nha dam com chien thap cam chay cach nau thit kho trung công thức bánh mì phô mai ăn táo Bo làm thịt xá xíu công thức bánh noel Cách chọn gà ngon công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình cà chua trộn đậu ngự công thức cá chiên mắm tỏi cách nấu công thức cơm gói lá sen Chocolate công thức cật heo trộn chua ngọt Khó quên những món ngon từ hoa ban của gà tần ngải cứu đỗ đen công thức chè đào dau co vo xao xa lach thit xong khoi công thức chè khoai lang tím nấu trân cÃƒÆ mai công thức cupcake cà rốt nhat chocolate mix caramel bột gạo khoai xào bơ vịt sốt mận trái mận máy đánh trứng cách hầm gà Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi công thức gà ác tần hạt sen canh ga công thức gỏi rau muống tôm thịt Luộc cach nau chao ngu coc nau che troi nuơc công thức kem miếng dừa trung cha cua ngon bánh bao khoai cà tím nhồi núm dừa bánh mì nấm mỡ công thức kem xoài tẩm dừa sup hat sen va rau công thức kim chi bắp cải bò kho tộ bò hầm củ sen cach lam thịt heo ngâm nuoc mam Tim heo cá trắm kho dưa cải chua cach lam ca thu kho rieng công thức làm gỏi khổ qua Bà bầu chân gà rút xương ca thu chien làm nui nướng công thức làm sữa gạo Cach lam xoi cách nấu phở gà thanh cua xao ngon bún trộn Món nướng và rượu gạo truyền thống sườn nấu rau củ ga nau chanh ot banh mi cam 4 cach lam giam trang trí ghế sofalate công thức mì đen hàn quốc ớt sate nam rom kho chay Thịt viên Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như công thức mề gà om nước tương bánh quy hình trái tim nướng công thức mứt hành tây canh cua rau muống cua biển công thức nấu cháo trai công thức ngao xào nước cốt dừa BÁNH HẤP công thức nghêu chiên trứng Rớt nước miếng với những món ngon từ salsa trà i cà y gà kho vị quế công thức pasta sốt kem công thức phở xào bò Món ăn giải nhiệt chất liệu gỗ công thức rau mầm trộn thịt bò nước chắm thịt vịt nhồi nướng lam cha ca cơm rán viên cach lam da day tron chua cay công thức sâm bông cúc long nhãn che bach qua công thức nấu ăn Món mít tố nữ công thức sườn heo non xào chua ngọt