Có thể bạn thích công thức này Giải nhiệt với sương sâm thanh mát Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều
Video Sâm bổ lượng thanh nhiệt





Có thể bạn thích công thức nàyGiải nhiệt với sương sâm thanh mát

Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn và nhiều tỉnh miền Nam.
Món ăn có cách chế biến khá giản đơn nên bạn có thể tự tay làm ở nhà để đãi các thành viên trong gia đình vào những ngày nắng nóng.



Nguyên liệu cần có:
- 200 gr lá sương sâm
- 2 lít nước lọc
- 1 túi vải
- Vợt hớt bọt, rây
- Ly thuỷ tinh (hay những vật dụng nào mình muốn cho sương sâm vào).

Cùng làm nhé:



- Bạn mua lá sương sâm về nhặt bỏ lá héo vàng (nếu có), rửa thật sạch với nước lạnh và ngâm với nước muối loãng để loại bỏ chất bẩn.



- xắt nhỏ lá sương sâm cho dễ vò.



- Cho lá sương vào túi vải.
- Cho 2 lít nước vào 1 tô thuỷ tinh lớn (miệng rộng để dễ vò). Tiếp đến cho túi vải có chứa lá sương sâm vào tô nước và vò. Cứ nhồi lên nhồi xuống (giống như vò đồ) cho đến khi nước trong tô trở nên xanh và nhớt thì ngưng. Lúc này nước sương sâm sẽ có khá nhiều bọt, dùng vợt hớt hết những bọt khí nổi lên trên mặt .
- Dùng rây lược lại nước sương sâm lần nữa (để loại bỏ phần lá sương sâm bị rớt ra nếu có) trước khi cho vào ly thuỷ tinh.



- Sương sâm sau khi cho ra ly và để khoảng 1- 2h sẽ đông lại. Lúc này bạn để vào ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh với nước đường quá ngon và mát.
Theo Ngôi sao




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam cookies nhan mut dau xôi củ mì cach lam banh mi ong gia Noel thức uống giải nhiệt nước dưa leo món xôi mặn may vÃ Æ kem vị tiramisu bún tươi xào ngon lành thit xong khoi cach lam ga bo xoi quất chưng mật ong đường phèn trị ho xa lach dua leo ngon mỳ ý sốt tôm chanh trứng lộn xào me che lam chanh tươi nước chanh nước pha chanh cach nau xoi hat sen cach lam mi den han quoc mắm ba khía hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm chocolate chip cach lam kem chuoi bo dau phong cach lam suon nuong moi cach lam banh phu thê cach lam ngao xao ot nấm đùi gà xào bơ Món ăn kèm cà nướng snack cÃ Æ mam cà tầm xuân bút mề gà nau an goi Việt Nam Cocktail Margarita Nước uống kem coffee mocha bap bo ham dau mon tom kho tom hoa tien trai sốt chua Rồng banh mi kep muc ong hap ruou gung cach lam mi xao tom thit canh ngheu nau khe thit ga nau dong dau bap sot ca ngon KhoÃƒÆ chè mùa hè món trộn mi xot cay dac biet bot loc xao nam 10 món ăn banh to mien trung trứng vịt kho thịt heo Du lịch châu Á qua những nồi lẩu mon khoai um ngon các món bánh truyền thống cach lam canh moc thap cam sup khoai tay phở gà trộn dậy làm mắm tép cari gÃƒÆ chocolate sinh tố hai san ham ngon sườn rim nước chanh leo mut du du kie dia Banh là Bang dua chan ga ngam tac Ăn Trưa cắt tỉa Bánh Mặn nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư thịt đút lò sốt nho mon cho tre chè trôi nước dau rong ngon Rau hen xao ca ri spaghetti kim chi xa lach thit xong khoi cach lam sinh to mang cau cÃƒÆ mai muoi ot xanh thit chan gio xao lan lam goi tom vịt sốt mận trái mận không mon trung cuon Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi canh ga trung cha cua ngon bánh mì nấm mỡ sup hat sen va rau Tim heo rau tiến vua cach lam mousse tra xanh Nên ăn gì trước khi chơi thể thao rim đậu làm nui nướng Ăn Sáng muối hành lá ca tam Ếch bún trộn thịt bò xào bạc hà trái cây sốt gà kẹp bánh mì sườn nấu rau củ nem chua thịt bò 4 cach lam giam cach lam tuong den cham goi cuon bánh pho mát chocolate