Có thể bạn thích công thức nàySalad Bông Cải
- Bạn nên chần sơ ớt chuông cho bớt hăng. Bông cải sau khi chần, bạn cho ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh và vitamin.
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100 gram tôm luộc chín bóc vỏ
- 200 gram bông cải xanh
- 100 gram cà-rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây thái lát mỏng
- ½ (một phần hai) quả cam thái múi
- ¼ (một phần tư) quả ớt chuông
- Sốt: 3 muỗng súp sốt mayonnaise, 2 muỗng cà-phê tương cà chua, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu.
Thực Hiện
- Bông cải thái miếng vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng, chần chín. Cà-rốt thái lát mỏng, chần chín. Ớt chuông thái sợi. trộn thật đều tôm và các loại rau củ.
- Làm sốt: Trộn sốt mayonnaise, tương cà, nước cốt chanh, tiêu.
Khi dùng, rưới sốt lên rau củ.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
