Có thể bạn thích công thức này Bắp cải xào xốt tương - Bắp cải xào xốt tương là món ăn giản đơn, dễ làm nhưng quá ngon miệng và đủ chất, vừa có
Video Salad Bắp Cải Xốt Mè





Có thể bạn thích công thức nàyBắp cải xào xốt tương

- Bắp cải xào xốt tương là món ăn giản đơn, dễ làm nhưng quá ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ vitamin tốt cho sức khỏe.



 

Nguyên liệu cần có::

 

150 gram bắp cải; 100 gram thịt ba chỉ; 2 tép tỏi, 1 củ gừng; Ớt sừng, ngò rí; 20 gram đậu phộng; Dầu mè, đường, tiêu; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- Bắp cải tách lấy lá, rửa thật sạch, cắt miếng vuông cạnh 3cm.

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với 1/2M tiêu và 1/2M hạt nêm, để thấm.

- Tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.

- trộn thật đều 1M xốt tương với 1M nước tương, 1/2M đường, 1/2M dầu mè, ớt và 1/4M hạt nêm.

- Phi thơm tỏi, gừng, xào sơ thịt rồi cho bắp cải vào, thêm hỗn hợp xốt tương vao đảo đều. Xào bắp cải vừa chín tới thì tắt lửa.

- Cho bắp cải ra dĩa, thêm ngò rí, ớt bằm và rắc đậu phộng lên mặt, dùng nóng với cơm.

 

Mách nhỏ:

 

- Để tách bắp cải ra từng lá, dùng dao cắt bỏ gốc của bắp cải, gỡ từ từ hai bên mép lá vào thì bắp cải không bị rách.

 

- Khi xào bắp cải phải để lửa lớn và đảo nhanh tay, bắp cải vừa chín thì tắt lửa ngay để bắp cải còn giòn và ngon hơn.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Mẹo nấu cá không cần dầu ăn banh mi chocolate hÃƒÆ trÃƒÆ cocktail với dâu tây nước măm chua ngọt banh tart tao gion ngot luon um gà xào cà banh trung nuong nhan thit lam mon pha lau hấp sườn heo SÃƒÆ cản canh cà chua video day nấu ăn dien căch Canh trùng trục Thực đơn CHAY nâ u tôm ầu ghe sot me ngon phỏ nau bun rieu ngon cua chien gion mứt hoa quả cách làm thịt xá xíu kem vị tiramisu nấu cháo thịt banh chung Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa kim chi Góc Thanh Hoà thanh mát ậm ca phe ngon QuẠHuong Dan Nau An cach lam banh bo xao rau cu banh dau xanh rau cau salad tôm chua ngọt pha mocktail mùa thu khăn quàng cach nau chao trai ngon Cá chép bot gao chiên giòn đậu hũ không thạch cao mon che Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều chè sắn mè Cháo mè đen CÃƒÆ Kho cà chua nước cà chua sức khỏe Cánh gà banh mi ca ri ga MON CANH May và cach nau chao cá hồi CÃÆu quần trứng cá Trè 潞 thạch dứa công thức nem cua rán Cóc món Ấn kẽm noel kẹo hoa quả công thức mực trộn chua ngọt tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa dưa leo trộn cay chuối lùn hầm xương sạch video dạy nấu Ăn dà Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh kho quẹt boc tom mứt tết Banh bot gao Mực một nắng bánh quy đoàn tàu la cam nước ép kiwi và bưởi sua trung cá lóc hấp bầu bi do thom ngon mối món tráng miệng mut 4 tiểu đường vitamin D thêm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc cách làm trứng ốp la sốt flourless cam bánh công thức trứng cút kho mặn cocktail trái cây cach nau che hat sen sa tế canh gà nấu bắp mỹ già Củ cải xào thịt sữa chua bưởi chuối trứng hấp Nhật Bản mon an ngon bà chay dua leo lam kim chi cá chép sốt cà chua canh riêu cánh gà nướng giòn lẩu hải sản nóng hổi cÃƒÆ chua