Có thể bạn thích công thức này Vào bếp trổ tài làm mì Ý Bạn có thể 'Việt hóa' món Ý theo công thức giản đơn mà lại hợp khẩu vị của cả nhả. Nếu
Video Quang Vinh Vào Bếp





Có thể bạn thích công thức nàyVào bếp trổ tài làm mì Ý

Bạn có thể 'Việt hóa' món Ý theo công thức giản đơn mà lại hợp khẩu vị của cả nhả. Nếu tối nay cảm thấy 'ngán' cơm, bạn có thể bỏ ra 30 phút trổ tài nấu nướng, đổi món cho gia đình bằng những đĩa mì Ý quyến rũ khó cưỡng.



Nguyên liệu gồm có:

- 100gr thịt bò xay.
- 200gr mì pasta.
- 3 quả cà chua.
- ½ (một phần hai) củ hành tây.
- Bơ Tường An.
- Xốt cà chua cô đặc.
- 2 muỗng cà phê tỏi băm.
- 1 ít lá mùi oregano.
- Xà lách để trang trí
- Các loại gia vị thông thường.


Sơ chế:
- Cà chua tách đôi, bỏ ruột, băm nhuyễn.

- Hành tây thái hạt lựu.

- Thịt bò xay nêm 1 cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) cà phê đường, ½ (một phần hai) cà phê dầu chiên.

Chế biến xốt:

- Làm nóng chảo, cho một ít bơ Tường An vào và phi tỏi vàng thơm.
- Cho tiếp hành tây vào xào, tiếp đến cho thịt bò xay vào xào chín.
- Cho cà chua băm nhuyễn vào cùng với xốt cà chua cô đặc, nếm nêm gia vị vừa ăn.
- Khi xốt cà chua đã sệt lại, cho một ít lá mùi oregano vào và tắt lửa.

Chế biến mì:

- Luộc mì vừa chín tới (khoảng 10 phút). Xả mì qua nước lạnh, rồi trộn mì với một ít dầu tỏi cho sợi mì không bị dính vào nhau.
- Cho mì ra đĩa, cho nước xốt lên trên và có thể rắc một ít phô mai nghiền.
Món mì Ý ăn nóng là ổn nhất. Mong bạn vào bếp thành công và ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam trung cha bong ngon cách làm bánh ngàn lớp Lam banh chuoi Thói Nhấm hu mon nhau chăm sóc bé beer mix bạnh Miền Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh uc Gà mật Bánh gối mứt táo dẻo canh so diep nau mang ốc bưu mi cay han quoc cà ri gà ngon Tôm chiên chậu hoa tự chế chậu hoa lẩu xi quách vải lót công thức chè đậu xanh đường thốt món ngon từ gà Buffet com chien thit ga hạt cười quả hồ trăn sức khỏe salad bơ trộn trứng patê gân cÃri chim cut rim tao công thức chim cút ướp chao chiên giòn lam banh quy ban co ngon Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không lam banh cupcake cay thong sườn heo nướng sườn kho măng Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cach lam chim quay Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ thịt gà xào vải cách làm sinh tố cà chua niêu cach nau bun mang vit ga nau gió xem tuong ca tam bot chien thom ngon công thức bún nam bộ thach rau cau cam ca rot banh ngon Lưỡi banh ú mi xao thap cam ca loc thịt kho củ cải trắng Gà bó xôi cach ngam chanh hu tiu bo kho Mon che Ot nuoc cham kho thịt bò Món nướng banh tam bi Ä Ãª combo trái cây dầm Bánh Trung Thu trứng cút lộn Banh men Cạo gà nuing chiên trứng với phô mai lam banh macarons chỏi thịt bò kho bo bam kho ruoc Trè æ½ cach lam mut chuoi deo Ốc nuong Xiu Bánh bột gạo Nuong ca cà ri ga thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn ca bong dac san phu yen ga ac xôi bap nấm kho pha trà Cà chẠhai sam chay ngon che hat sen Cách nấu cháo ChẠxôi hoa đậu xanh mứt ăn bánh mì Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang Cách làm chim Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng bánh bột lọc nhân thịt tuong ca chua ngot bap bo ham mang Cún Khang Mùa hè giải nhiệt với kem gian bò lắc mẹo vặt làm bếp sandwich kẹp phô mai gà xóc tỏi nấu riêu cua Ăn gì cho làn da mượt mà lГЅ Phù vỏ dừa