Có thể bạn thích công thức nàyThử nấu canh chua tôm thay cho canh chua từ thịt cá nào
Canh chua tôm với hương vị thơm ngon và rất thanh mát
Canh chua tôm một món canh thanh mát, quá ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp cùng Bepnhata.com làm món này nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 250 gram Tôm tươi
- Đậu bắp, Dứa, Cà chua, Giá tươi, Me vắt, Mùi tàu, Rau ngổ, Bạc hà.
Các bước chế biến canh chua tôm
- Tôm mua về cho vào rửa thật sạch, rút chỉ đen, bóc vỏ chừa đuôi lại cho đẹp.
- Dứa gọt bỏ vỏ
- Cho bạc hà, đậu bắp, cà chua và dứa vào rửa thật sạch rồi thái chéo.
- Giá và rau thơm rửa thật sạch để riêng.
- Đầu tiên cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều.
- Sau đó cho chút nước vào nấu sôi lên thì cho gia vị: hạt nêm vào.
- Cho me vào bát canh dầm nát, lọc lấy nước me để cho canh có vị chua, mát rồi đổ nước me vào nồi canh, thêm chút đường.
- Cuối cùng cho dứa bạc hà, đậu bắp và tôm vào nồi, vặn to bếp nấu sôi cho tới khi sôi trở lại thì tắt lửa, cho nốt giá và rau thơm vào.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
