Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cánh gà Rau cần bổ máu trị cao huyết áp Canh mon thit kho tieu váy áo cơm trắng nắm muối mè so diep chanh day ngon đồ ăn hàn quốc cách là thuc don ngon Kho qua ham Đậu Hủ cach lam banh bong lan xop goi ga xe xot mu tat ngon Tuyết CHAY 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất hÃƒÆ lan GÃ Æ mon ăn viêt miª Món Nhật bánh tôm hà nội cá lẹp kho dưa sắn chuÃ Æ cánh hoa vị giác cach lam ca hoi Xé ç ª giảm nau canh cho bà Dầu thực vật Giò sinh to chuoi pho mai Mực nhúng dấm trà xanh công thức thịt gà xào cải thảo chiên khoai tây bọc phô mai Biến Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê MON CANH banh pho mai xoai ngon thị trường banh Mật ông Tep súp súp nấm sôcôla món Tây tôm càng cua biển cơm bọc hải sản mưt luộc gà lá chanh luộc com ngu sac dinh dung tôm càng xốt tiêu đen cach lam giam canh ga ram me QuẠMón chiên gỏi ớt chuông Ca tim xao thit bam cookies tra xanh bánh táo mật SÃƒÆ hy lạp uop suon nuong pudding ngon thit lon nuong công thức kem khoai lang Nấu chè cach lam banh sữa ngô vàng cách làm kem trà xanh cách làm kẹo lạc nấu Măng bourbon Bun nước leo cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn tương đậu Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng cÃƒÆ kho ngon căch canh Gà cơm vắt khô cá dứa bun goi da chè bột báng nấu dâu tây giày dép gỏi xoài khô cá cơm cách làm cà pháo muối qua dua chuot canh bi do suon non ngon chả nem khéo tay cong thuc nước ép chanh nước chắm cach nau che mit æ² æ trứng rán cua càng cua món hấp gạch cua tảo đỏ nam giới Sắc Đẹp Làm bánh bánh tét ngày tết bánh cookie Thịt heo pink smoothie ngộ Khéo tay Bánh kem quy tắc gói quà Món Âu ca nuc kho khom Dê là ch Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới muc nuong sa te ngon thanh trà mi ca loc sot dau hao đay nau an