Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bàn thờ nấu canh măng ngon sốt đào mi y thit bam nộm bao tử heo bổ món cà quả táo nau mon ngon voi bo đu đủ hầm giò heo chiên thịt heo cay xé bánh mì thịt bằm thịt heo chiên xù Keo Dau Phong cach lam vit kho điểm tâm kem dưa leo Che bot bang bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt tom ran cach nau sup cua đậu đỗ canh mang kho cach lam com ga tam ky chuối bánh ngao nhoi tom thit cách nướng bánh cookies vỏ chanh cach lam rau cau nhan Thanh Hoà ón Cong thuc lam banh mi tép ca ri tôm tra sa chanh leo giup giam nang bung che me den ăn canh ghẹ BÁNH HẤP Mon Tom chien cà ri tôm dau hu nau canh mon ăn chay nấu cháo hải sản canh bau nau tom Thịt Bò kho vang dau sà ng tẠo mứt bí đao banh mi ran nuoc mam gung đậu phụ xào nấm thập cẩm mi cay canh bí nấu thịt tôm làm salad rong biển sườn heo nấu đậu phộng Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon New Zealand cha gio thit nat ngon goi rau ngon tổ chức sinh nhật thit heo xao ot thit rang vit sốt me các món mứt ChẠy bánh dày kẹp chả bánh phở cuốn flower xôi chiên bò cuộn phô mát canh bap cai hộp đựng đồ lòng gà xào chua ngọt Ga chien nuoc mam xoi cho mo hanh kho quet ngon làm hoa giấy mướp khía nấu cuống họng heo muc xào cách làm bánh mì bơ tỏi kem cà nộm bạch tuyết bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt quần áo bánh qui gấu canh cải cúc cooking bánh bột lọc nhân khoai lang công thức trứng cút xào chua ngọt canh gà khổ qua gà bóp rau làm chè ba màu mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon canh ngao nấu sấu ruột heo xào dưa chua Nộm ngon thịt lợn rô ti Cách chọn thịt heo hợp với món ăn Gà kho coca Ramen cach lam rau cau dua gan cach lam banh ga to chanh day chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm mont muc nuong chao ngon lo tai heo ngam giam quần áo tự làm Tất cả đều ở cà nh gà hẠp cà kho cà miến trộn ngon mẠn banh trung khoai mì hấp cách cắm hoa trong nhà mon banh mi trái cây trộn sốt ga nau chao