Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

pancake bí đỏ chiên giòn bánh mì brioche banh pancake mat ong kim chà che hot luu thit lon man hap Ngón tay út Bún riêu nuoc ep cam súp bò viên xoi san cach lam so diep nhat ban cach lam com chay bánh trung thu chè trái vải nấu đậu xanh sinh tố sữa đặc bơ Banh mi nuong cách làm sinh tố cà chua nha đam Miền Trung cach lam banh tuiles Detox chạo gà bọc đậu nành mam souffles chanh day nấu cà ri Đồ nguội Trà i kem sữa dưa hấu cach nau canh moc tha cach lam so diep nuong cam mat ong gà nướng trái cây đeo rau cải xào khoai môn kẹp thịt heo bằm mùa Che cu nang Món Kho graffiti coc ngam đồ da cach lam kem sua chua dao ca chua nhoi thit nuong làm sinh tố hồng cach lam ga tay quay Bô công anh 8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực tom uop sa te nuong bóc cải ngồng xào tỏi Bánh Ngọt cach nau che cu nang xot thịt gà nấy tiêu xanh ga ham rau ram ngon sinh tố đỗ xanh rau má hÃ Æ Pasta mì trộn bí bữa ăn sang chảnh Tau hu chien canh chua ngao ca bong kho tieu bo xao rau cu bo chien gion ngon cach nuong ladyfinger Miền Nam nấu an ngon các món ngon từ thịt gà bánh mỳ cuộn phô mai thịt bằm xào đậu hũ rau cau ngô trộn xúc xích rau củ cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh thit bo ham ngo ngon Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn pizza tôm Bò nhúng dấm Om bơ hạt bơ sức khỏe công thức salad cha gio trung muoi mi y tron cu qua canh chả cá nấu măng soi nuoc cơm rang kim chi thịt bò banh mi hot dog ngon mực trộn rau củ Nam kho chay lam banh lamington ngon cơm bọc thịt heo cach lam canh chua ngay ram Quay gan gà cách làm bún cá ngừ bánh quy chocolate bơ bò lục cẩm salad nui nơ trộn rau củ spaghetti sot bo bam Mẹo vắt chanh được nhiều nước sinh tố kiểu mới canh cai kho nau cat heo giỏ đựng đồ Món Nhật salad rau mam ngon mang xao toi đậu phụ xào thịt bằm nem thịt cá hồi banh bo cheddar cach nau sua bí thit ba chi rang rieng cơm tối 4 món nộm ăn chay trung bach thao ẫm goi cuon cham tuong công thức snack đậu phộng cách làm salad gọi gà bông hẹ nấu tôm Hanmade