Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sông cách làm xôi hấp banh ngon Miền Nam Nem ứng mi xao rau cai suon sot canh chua với cá hú cach ham ga mi goi xao cách làm mề gà băp sandwich Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm thịt kho tàu cách chưng thịt nem ốc rán banh ngan lop cuon jambon ngon món ăn chay Banh bao không nhan món nom thịt gà nấu cháo quẠcẠu là Cơm Cá măng nấu lá giang ngon khó quên công thức bánh pizza bò âm thưc miên nam đậu phụ sốt cà Sữa chua hoa quả bánh khoai nướng ốc nấu măng Vịt quay lá móc mật NẠp bánh táo chiên xù lam bo kho Cách đặt cây xanh không tốn diện tích canh giá nấu bò ech chien bo món chữa bệnh cha ca la vong thom ngon cua xào nấm phu kien cách làm xôi nếp chuối nam de ngon Mẹo làm nha đam không bị đắng meo hay Cac mon ca goi tom kho bun suon non chay nguoi rong bien cuon cha banh mi nhan ca ri ngon cách làm món lẩu LẠlam nuoc duong banh nuong Mẹo ga nau tao dỏ nem chay trẻ Cach lam long heo budding sữa Hội bánh bột lọc boˋ kho Món ngon từ lá đinh lăng coconut macaroons source imadethisdish heo dong lanh cai be xanh ca thac lac áp gỏi trái cây già củ cải Canh thịt bò nấu củ cải từ công thức chè lam dau xanh tôm hấp lá chanh chao ca ngon Thiệp cây thông List Chả thơm chả giò cua thăn heo cuộn rau nấm mang cau xiem Món Hầm banh mi thit nuong Cai chua Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ mi thai hai san ngon mon Lau banh su Phơ củ sen chiên kem chiên hong kong ca ngu sot chanh tứ trung ca nhoi ot ngon dê tái chanh công thức sinh tố chuối và dâu tây Phục dâu sát đất đậu hũ nhúng trứng chiên công thức trứng cút sốt cay bun viet nam Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bí kíp nấu ăn nước ép chanh Bầu sốt nước tương bot chien gion canh ca dua chua cach lam che dau xanh danh học cách gói bánh chưng nuoc ep khe xanh bánh sandwich cuộn tôm bo uc nuong ngon quà c rau câu phô mai Thịt Heo nướng cách làm ruốc mon ca hoi sot miso Ếch xao lan sườn sốt chua lam ba roi ngam nuoc mam