Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chan ga hap chè ngọt nui sốt bò bằm pate gan gÃƒÆ củ sen nhồi thịt chiên giòn Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt lẩu ếch măng chua cà chua ép bo xao thap cam banh khoai mon chien ngon măng nấu vịt bánh lắc phô mai chè chuối nếp cá mặn làm cơm salad bo bit tet công thức nấu ăn Salad táo và bắp lẩu gà ngon dau hu chien cay bánh lọc gói lá chuối bánh chanh dây hẠu dâu tây cach lam salad khoai tay mạn Thịt bo xao nam cach lam banh bong lan ngon ga vien chien gion sốt cá hộp với cà chua bánh lọc lá chuối cac loai do chem chép nấu rau củ Cơm chiên cach pha tra quat panacotta tà m dà quán bánh mì ngon roi thức uống giảm cân cách làm cá om dưa chua Nướng cây trồng bánh lọc nhân thịt bánh chiên giòn chè khoai lang cach lam dui ga xao sa ot gà nướng quả kiwi trứng xào củ cải cộng chao ca hoi ngon cà nh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc làm măng nhồi thịt canh soup Banh cuon sushi trai cay bánh lọt CHAO DUI GA cách làm bánh khoai lang ca nục kho nươc dua chủ nhà hàng Và t salad bắp canh bi do nau dau ngon cach lam nam chien gà kho cắt tỉa trái cây salad cam mỳ quảng thịt hấp khoai môn cach nâu mi vit tiềm thit kho cu cai ngon nem thính bún riêu hến detox cách làm bánh mì bơ cuộn thịt Món thit lon bánh lọt nước dừa Giai bánh táo tàu nhân nếp bà nh Ä áº u sữa bí ngô rau câu thanh long che hat sen mon ga ac bò phi lê áp chảo cach lam che ba mau mẹt bun thit xao HẠu rà n rán cá thuỵ sĩ bánh lava matcha Thịt Heo gia cay nuoc chanh vai cách làm heo rừng nướng miên lươn khoai tay thit bo bò tái me banh ran Ăn hạt bí đỏ trị giun sán cà dua hong cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung đậu xanh làm bún đậu mắm tôm chà n trà u suon nuong ngon mon nam dui ga xao toi sinh to matcha ngon Banh Trung thu ga Nướng chai nước ngọt sô cô la ech canh bí đỏ đậu phụng salad dưa hấu cach lam banh da tom thit bánh cookies chanh dây cach lam salad cau vong