Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Ốc xào bơ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Hot e các món vịt ngon Món Ngon 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Chuối đông lạnh bọc sô cô la Top 10 Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân dau phu sot cau che dau xanh bi do Lạ miệng món bún bung Thái Bình Lau hot vit lon chè thạch sữa MÃƒÆ t thti ba chi cuon bi do Món Chả ốc nướng lá chuối ech xao he sa te ngon Nông Trường Mộc Châu xôi chả Phố nhỏ có đủ món ăn ngon Tò mò với món Tự làm kem cach chon vit ngon cach lam banh it ngon Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Trứng cuộn phô mai bánh bông lan cuộn chà bông bánh gạo hấp Vỏ tắc banh chocochip muffin Việt Hương nam thap cam banh pho mai bi do bap cai cuon nam thit bun oc ngon cà voi bánh quy chiên cà nhồi tôm thạch đậu nành vit quay lang son ngon cach lam xoi cá điêu hồng gói giấy bạc đút lò cach nau che khoai lang dau xanh cách làm bánh cốm nộm chay thanh tịnh cách làm dưa hành cách làm kim chi củ cải tía tô cuốn bò nướng bánh mochi canh rau thoà n cach nau sam bi dao giai nhiet cách lam xôi gấc sui din cách nấu canh ghẹ rau muông cách nấu thạch đơn giản ca hoi sot cam cà bÃ Æ ca om thit thịt heo kho đậu hũ ca ro nuong sot mayonaise Món bánh dễ làm ca ro phi sot ca gÃ Æ cach lam com kim chi Sâu cach lam kem khoai mon cach lam kho cu cham kho quet Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa lá dứa cuốn thịt gà thẠch chocolate cach lam lap xuong xao nam thit ga nau thom ngon cach lam luon tam bot chè công thức làm lươn thit rang chay cach lam pho xao chay cach lam siro man ngon cach lam thach dưa nấu bánh trôi lá dứa cach lam thit ba chi om nam cach lam trung kho tra cach nâu che trôi nuơc cai cuon snack da heo canh nau ngheu Khoai sà Hợp chè khúc bạch ngon cuon nem chè sầu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cach lam cha gio cua bien snack tao que ngon Ý Tưởng chỏi cách làm bánh lưỡi mèo chờ đợi vợ mua sắm Già ng Sinh Christmas salad Trà m PhẠm trà cam ông già noel hình dâu tây cha bap bà nh dua cách làm cá chiên xù tranh treo tường bún riêu giò heo uc ga dut lo ngon cha ca hai pohng cha bong ca ngon thực phẩm xien nuong cà ch cẠm hoa trong nhà tôm hấp Món Kho mì ống ba rọi nướng cà tim xao toi cha ca van dinh