Có thể bạn thích công thức này Soup Mễ chay Soup Mễ chay Nguyên liệu cho món soup Mễ chay:Bột cumin: Mình có thể mua bột xay sẵn trong chợ Mỹ hay mình có thể mua
Video Nước Soup Chay





Có thể bạn thích công thức nàySoup Mễ chay

 


Soup Mễ chay

Nguyên liệu cho món soup Mễ chay:Bột cumin: Mình có thể mua bột xay sẵn trong chợ Mỹ hay mình có thể mua hột cumin rồi về rang tự xay .

Oregano.

Rosemary: mình có thể mua trong tiệm Mỹ xay sẵn hay mình có thể tự làm bằng cách microwave lá tươi và xay.

Paprika (bột ớt chuông đỏ).

Ớt cay xay (Cayenne Powder).

Ớt khô vụn (không có cũng được).

1 lon nhỏ cà xay đặc (tomato paste).

Muối.

 Hoặc các bạn có thể làm chili paste như cách mình làm sa tế với dầu thì để lâu được, khi cần nấu là có ngay.

Nước súp:

Gồm có củ sắn, cà rốt, bắp, củ cải đỏ, củ cải muối hầm lấy nước ngọt

Đạm chay:

1 lon đậu đỏ hay đậu gì cũng được

1 lon đậu trắng hay đậu gì cũng được

Nấm trắng, xắt lát

Tàu hủ bằm nát

Rau quả:

7 trái cà chua, trụng nước sôi, bóc vỏ, bằm nhuyễn

1 củ cà rốt, xắt vuông

3 cọng cần, xắt ngắn khoảng nửa lóng tay

1 trái ớt xanh, xắt vuông

Cách làm món soup Mễ chay:

1. Bắc nồi 5 quarts (khoảng 5 lít) lên bếp, chờ nóng, cho dầu vào cho nóng, xào cà bằm cho săn lại

2. Xào cà rốt, xong đến cần, ớt xanh và nấm, cà paste

3. Nêm gia vị

4. Cho nước súp vào

5. Cho đậu, tàu hủ vào, nấu sôi mềm các thứ

6. Nêm lại cho vừa ăn, người Mễ ăn món này cay lắm, mình làm ở nhà nếm nêm theo ý mình nên quá ngon.

7. Ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt.

Mong các bạn nấu soup Mễ chay thành công.

 

Mỹ Phong




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ha noi cach kho suon chua ngot lười hàu chiên bột Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2mì ý trộn nước sốt cải xoắn DIY liên chọn thực phẩm khô chả giỏyle="background-color: #DE6BB1" href="/index.php?q=Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng">Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng hến món Trung hến xào mùa hến mùa u ng heo quay kho dua cai ca ngu taco Cơm đùm lá sen len hào 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài món bánh ngon kem dau deo Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ học cách làm ruốc giáng sinh hạn dat heo kho mắm ruốc lươn món ăn hàn quốc tra giai cam burger rau cu ngon món ăn kèm Cơm chiên dương châu heo quay thịt quay Xuân Quế hương dẫn nâu ăn đùi vịt quay bắc kinh muc kho rim me lam my y bánh mì sốt vang hau chien trung ngon hàng thịt quay ngon ở Hà Nội lôi làm mì sợi tại nhà món ăn từ thịt gà iphone mực xào nấm hương kem dưa vàng Cơm cuộn Hàn quốc sầu riêng chiên giòn hoc nâu phi lê cá hồi nướng doc mung món ăn xôi hấp lá sen xôi honey hà tĩnh món ăn bài thuốc gà nem đẹp da Cà chau dằm ipad củ sen xào chay lóc thạch sữa trái cây pho bo ngon hãƒæ Cơm gà hat me Bất ngờ với củ gà xóc muối Kiệu làm tắc muối ha Mẹo nấu ăn bò xào Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình húng quế rang tôm bún thịt hùm cach lam lau bo nhung dam ca chien xu hàn quốc lam cỗ harry Bùn bo kết hợp thực phẩm Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên may vÃƒÆ Cá lóc chiên giòn kem bưởi Món che cách làm cá trứng chiên xù hoc lam banh mi khâu nhuc cach lam siro bup giam kẽm các món luộc thanh mát japanese tu lam vit nau chao chân gà om xì dầu huong dan nau an ngon hoanh thanh pho mai xoi hoa Cật khóm hộp quà hữu banh nuong cookies Cải trắng keo deo ngon han quoc kem đá bún trộn tôm ngon huong dan lam chả cá bánh khoai mì món Nam Võ Mạnh Lân kali muối đột quỵ thực phẩm lau sen ngon hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Cỏ Ba Lá nấm xào dạ dày hoàn heo non