Có thể bạn thích công thức này Soup Mễ chay Soup Mễ chay Nguyên liệu cho món soup Mễ chay:Bột cumin: Mình có thể mua bột xay sẵn trong chợ Mỹ hay mình có thể mua
Video Nước Soup Chay





Có thể bạn thích công thức nàySoup Mễ chay

 


Soup Mễ chay

Nguyên liệu cho món soup Mễ chay:Bột cumin: Mình có thể mua bột xay sẵn trong chợ Mỹ hay mình có thể mua hột cumin rồi về rang tự xay .

Oregano.

Rosemary: mình có thể mua trong tiệm Mỹ xay sẵn hay mình có thể tự làm bằng cách microwave lá tươi và xay.

Paprika (bột ớt chuông đỏ).

Ớt cay xay (Cayenne Powder).

Ớt khô vụn (không có cũng được).

1 lon nhỏ cà xay đặc (tomato paste).

Muối.

 Hoặc các bạn có thể làm chili paste như cách mình làm sa tế với dầu thì để lâu được, khi cần nấu là có ngay.

Nước súp:

Gồm có củ sắn, cà rốt, bắp, củ cải đỏ, củ cải muối hầm lấy nước ngọt

Đạm chay:

1 lon đậu đỏ hay đậu gì cũng được

1 lon đậu trắng hay đậu gì cũng được

Nấm trắng, xắt lát

Tàu hủ bằm nát

Rau quả:

7 trái cà chua, trụng nước sôi, bóc vỏ, bằm nhuyễn

1 củ cà rốt, xắt vuông

3 cọng cần, xắt ngắn khoảng nửa lóng tay

1 trái ớt xanh, xắt vuông

Cách làm món soup Mễ chay:

1. Bắc nồi 5 quarts (khoảng 5 lít) lên bếp, chờ nóng, cho dầu vào cho nóng, xào cà bằm cho săn lại

2. Xào cà rốt, xong đến cần, ớt xanh và nấm, cà paste

3. Nêm gia vị

4. Cho nước súp vào

5. Cho đậu, tàu hủ vào, nấu sôi mềm các thứ

6. Nêm lại cho vừa ăn, người Mễ ăn món này cay lắm, mình làm ở nhà nếm nêm theo ý mình nên quá ngon.

7. Ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt.

Mong các bạn nấu soup Mễ chay thành công.

 

Mỹ Phong




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh đậu xanh nhân xúc xích Mon an bo duong Mon ngon de lam chem chép Cach nau lau ca cà bÃ Æ càri nộm hoa chuối Canh ga chiến nước mam mì tôm Làm xào mề gà cháo ngao món salad đào giải nhiệt với các món chè trứng bọc cơm sinh to thap cam người sử dụng món nộm mẹo bảo quản thực phẩm hạ huyết áp sữa chua mẠt ong ngam muc cay gà xào rau củ dui ga chien Quang Dong Ä banh nep bánh phu thê lễ hội cừu cach lam sua chua cọc nấu canh ngao với mồng tơi luon um khoai tây bọc trứng cút nuong cookies Cach lam thach rau câu sữa Pháp bánh mousse bánh ngàn lớp Nom kem dừa mây ngao xào trứng vịt lộn thịt bò om khoai CHẠBệnh tật nguy hiểm khu Phố Cổ thịt heo quay cach lam cha chuà Dịu bún gạo đi bot ngot ca tim nhoi Bánh phở cho bãolor: #DFD33D" href="/index.php?q=sa kê chiên">sa kê chiên Sà u Sinh ca tim bò xào Che chuoi nâu ân ngon banh cuôn cach lam kem sua bánh mì kẹp bua com hang ngay slow trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT tuyệt Chè đậu đen Đậu đen chữa bệnh pho gÃƒÆ Bun xao háo cach lam phơ của Củ cải muối kim chi quất Súp dinh dưỡng lẩu thịt vịt Dùng Tổng hợp kho trứng cút ức vịt sốt cà nuc cháo bào ngư heo nướng Món mì ý Nước cam Đậu phụ kho nấm Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo