Có thể bạn thích công thức này Màu xanh lạ mắt trong viên chè trôi nước Thay cho màu trắng quen thuộc của viên chè trôi nước là màu xanh của lá dứa. Sự
Video Nước ép Bầu trời xanh





Có thể bạn thích công thức nàyMàu xanh lạ mắt trong viên chè trôi nước

Thay cho màu trắng quen thuộc của viên chè trôi nước là màu xanh của lá dứa. Sự kết hợp này không chỉ đem đến sự lạ mắt mà còn thêm hương thơm nhẹ dễ chịu.

Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) kg bột nếp; 1 bó lá dứa; ½ (một phần hai) kg dừa nạo.

- 250 g đậu xanh; 1 củ gừng tươi; hành tím, muối, đường.

Cách Cách chế biến:



- Lá dứa rửa thật sạch, thái khúc, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lược bỏ cặn, lấy nước.



- Bột nếp cho ra bát, nấu sôi nước lá dứa, rưới từ từ vào bột nếp rồi nhào bằng tay.



- Nhào đến khi bột dẻo, mịn và có màu xanh đẹp mắt.



 - Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ rồi đem nấu chín.



- Hành tím thái lát, phi vàng.



- Đậu xanh nấu chín cho vào bát, cho hành tím phi vàng vào cùng ít muối, 3 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn để làm nhân bánh.



- Vo bột nếp thành từng viên nhỏ, dùng tay dàn mỏng ra, cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Đun sôi nước, cho những viên trôi nước vào luộc chín.



- Cho đường vào nấu tan với nước lọc, gừng củ rửa thật sạch, giã nát cho vào nấu cùng để có mùi thơm.



- Nấu đến khi nước đường tan hết thì cho trôi nước đã luộc chín vào, tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt lửa.



- Dừa nạo vắt lấy nước, cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa. Khi ăn, múc chè nước ra bát, rắc lên ít vừng rang vàng và thưởng thức kèm với nước cốt dừa.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ lam chao ganhround-color: #80F98F" href="/index.php?q= chà sen"> chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm quán ăn vặt cháo trắng nấu hải sản Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng bánh mì chiên kiểu pháp xao bun dau hu băn banh muffins chocolate banh cuon gac ngô banh chocolate souffle cháo thịt nghêu tom vien tron dot bi banh bong lan xa lach thanh long do go i thơm xào mề gà thuat bánh cookies vị sầu riêng cháo thịt heo Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà goi muc ngo sen ngon kem quyt ngon rau mồng tơi rau bù ngót công dụng muối đậu phộng sả ớt bánh rán khoai lang bao chuốii cach lam vo kem oc que ngon món ngon Đà Nẵng lam xoi xeo ngon làm bánh xèo kim chi cháo thịt bò rau củ chấm kho quẹt công thức trứng gà chiên nấm mỡ lam chao ga Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ sài gòn lam banh ngay Tet xiên làm bánh tẻ thế nào Ham bi ro công thức salad thịt gà hình dưa hấu trà bí đao ngon tom hap trung ngon cháo thịt cach lam ổi lắc Banh min Cứ kiệu chÃ Æ cách làm cua biển hấp bia cháo thịt băm trá Ÿ bắp cải cuộn thịt lam hoa gia Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn cháo tôm phô mát sinh tố dưa leo Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay