Có thể bạn thích công thức này Bánh tét chay nhân chuối Món chay :Bánh tét nhân chuối Nguyên liệu cho món chay bánh tét nhân chuối:¼ (một phần tư) bịch đậu đen, vo sạch (coi
Video Nhân bánh tét





Có thể bạn thích công thức nàyBánh tét chay nhân chuối


Món chay :Bánh tét nhân chuối

Nguyên liệu cho món chay bánh tét nhân chuối:¼ (một phần tư) bịch đậu đen, vo sạch (coi chừng có cát hay đá)

4 cups nếp, vo sạch, ngâm qua đêm

12 trái chuối cao chín thiệt là chín, bóc vỏ để nguyên trái

3 trái chuối già chín thiệt là chín, bóc vỏ, chẻ làm hai theo chiều dài

Các bạn có thể thay thế chuối lá và chuối già bằng 12 trái chuối sim thì càng ngon

1 muỗng canh muối

3 muỗng canh đường

½ (một phần hai) lon nước cốt dừa

Cách làm món chay bánh tét nhân chuối:

Nấu đậu đen với nước bằng nồi nấu chậm qua đêm, các bạn có thể nấu bằng nồi áp xuất.

 Chắt nước ướp từ chuối đổ vô nếp, trộn nước cốt dừa hấp sơ nếp. Có người thì đem xào cho ráo và chín sơ nếp khi nấu sẽ mau chín hơn.

 Hái lá chuối ngoài vườn đem phơi cho héo, rọc lấy lá, còn cọng thì chẻ ra làm dây.

 Chia nếp ra làm 6.

 Trải 2 lớp lá chuối, lớp ở ngoài trải theo chiều dọc, lớp trong trải theo chiều ngang. Bề trái ở chính giữa nên cả hai bên trong ngoài đều có màu xanh.

 Trải nếp ra lá, xếp 2 trái chuối cao và ½ (một phần hai) trái chuối già vào hay chỉ cần 2 trái chuối sim thôi. Gói và cột dây, không biết sao để nói vụ gói này, chỉ có thể nói là gói riết thì quen .

 Nấu khoảng 2 tiếng.

Mong các bạn thực hiện thành công món chay bánh tét nhân chuối.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đậu hũ nhồi avocado nấu chè trân châu nước dừa kem chuối dừa Phá lâu nâu cua rau đay thạch dừa cach bao quan thuc pham Canh dua xem là đói món nhậu khi xem bóng đá bùi chao bi do than heo tôm đồng nom thit ga cua chien gion chả cốm trứng chút Tết luộc bằng nồi cơm điện cà thu bánh thơm vả trộn xôi gấc dừa nạo nâu ăn ngon Những cách nấu nướng gây hại sức cha dau thit súp kem tươi trÃƒÆ 20 sup cai xa bau ca Ngu kho tom rang cocktail trái cây cocktail với dâu tây ca linh kho tieu cay gối đa năng banh bao sua lam kem don gian cai bo xoi sốt chua món chay ngon dạ dày hầm tu lanh Ngộ så² ç ž Chả thịt hấp Ca nuc bot khoai tay cu san cách chọn mít không hóa chất cách nấu bò kho ta i chê bánh bà lai duoi bo ham ngon giảm cân protein trứng ăn sáng thê khoai tây chiên cach lam thit kho hot vit ngay Tet tu lam banh gato nÃ Æ u CÃƒÆ Kho pha cocktail quất lam mut dua ngon bánh tét rieu ba chien gion banh beo thạch 3 tầng gà xào hạt điều Gạo các món bún trộn đọc< nhoiơc dưa">tôm rim nươc dưa bốc chù quả ớt MÃÆm cach lam com chien Paella Giò lụa bổ máu che bien mon ngon tu chan gio khung ảnh cách làm bánh mì ổ bột nêm artichoke salad cÃƒÆ chua bánh chocolate vịt sốt rượu vang lam cha ram Hai món đắng gây valentine 2011 Lẩu chua salad kiểu hy lạp cach lam luoi heo sot Những món ngon lau ngon Mắm đồ trang trí từ gỗ hậu lộc Chè đậu đỏ sấu ngâm bánh mì sandwich cuộn trứng gà công thức sinh tố mùa thu phá Chả tôm ngày tết Trứng cá hồi mÃƒÆ xoi xoai nep cam công thức pizza Nhấm mon bo ne xÃ Æ Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam banh bôt lôc thịt cuốn đậu hũ vÃ Æ n làng Hạn Vịt kho gừng thịt chuột nhoi sũa chua dầm hoa quả goi trung ga kieu thai Dùng