Có thể bạn thích công thức này Nem cuốn thịt heo Cách làm món Nem cuốn thịt heo Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo trong
Video Nem thịt cuốn trái thơm





Có thể bạn thích công thức nàyNem cuốn thịt heo

Cách làm món Nem cuốn thịt heo

Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo
trong thực đơn món ăn của gia đình bạn bất cứ lúc nào bằng món nem cuốn
thịt...


1. Nguyên liệu

Đối với thịt lợn nướng:

- Thịt sườn heo, thắt lưng hay thịt nạc vai, mông, thái lát mỏng

- 2 củ tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- ½ (một phần hai) chén dầu thực vật

Đối với nước xốt hoisin:

- 1 cốc nước xốt hoisin, nếu nước xốt đặc, có thể thêm chút nước ấm để pha loãng

- ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng mịn

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 củ tỏi nghiền nát

- 1 chút ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn



Đối với bánh đa cuộn:

- 10 bánh đa cuộn

- Rau diếp

- Dưa chuột cắt thái lát dài

- Các loại thảo mộc tươi: bạc hà, rau mùi, húng quế, tía tô

- Giá đỗ

2. Cách chế biến

- Trộn tất cả các gia vị trên trong bát tô to, cho thịt lợn vào ướp trong vòng 20 phút. Nướng phần thịt đã ướp này trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vừa ý bạn

- Trong máy xay sinh tố, cho các thành phần để chế biến nước xốt vào xay nhuyễn đều. Trộn kĩ các thành phần này với nhau. Nếu chúng quá đặc, có thể cho thêm nước để vừa ý bạn

- Trong bát nước ấm, ngâm bánh đa cuộn từ 3-5 giây, tùy theo độ dày của giấy

- Để bánh đa cuộn lên mặt phẳng để dễ cuộn thịt. Đặt rau diếp ở dưới cùng, tiếp theo thêm thịt, các loại thảo mộc và rau khác. Cuộn ⅓ (một phần ba) chiều rộng của bánh đa, rồi gập hai bên mép lại để giữ thịt và rau không bị bung ra.

Ăn với nước xốt trên là sẽ quá ngon đấy.

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ngánhững cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên cháo thịt cải bó xôi chua ngot hoa đào tự làm hạt nêm bắp non chiên bong bi nhoi tom thit Banh men Giai khat mua he xa lach pho mai thom may quần short banh ga đi trang sức canh cà qua sau công thức đùi gà chiên mặn kem đu đủ cach lam bi do boc tom lưởi heo sốt tương ớt chim ngoi thom ngon tra trung vi Banh mi nho cách làm kem làm siro chanh dây cot Dua Om Làm Bánh cach kho suon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt cac mon qua vat Hoa giay salad gà Banh ngot Cach lam rau câu dua Diềm nướng hương vị của núi rừng banh mi man thom ngon lam banh mi nuong bang noi com dien Ph o Giúp sốt thịt bò Banh Chao lam cha lua ngon nhu ngoai hang com chien trung trang hinh tim bánh mì chuối mon nau nhanh mon viet nam dac san phu yen cach lam ga cuon bánh bao nướng chÃÆy làm bánh pudding socola thit be xao can toi Banh canh chay Đồ uống hat sen thom ngon Bảo nâu com Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên lau ga nau me Muc xao sa te 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn chả cá kiểu Thái cách làm hoành thánh banh muffin Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon xào thịt bò măng tây GOI VIT bánh cầu vồng Dấm đùi gà sốt Banh flan gato au cay trang tri mon an Nà u Trứng cá hồi cuống Banh khoai mi uc gà Làm mỳ Thịt ba chỉ nướng bò xào bắp non su kem trà xanh le chung mat ong tri ho món trá ng mặn chảy cach nau thit rang sọn Quay Tết Hàn Thực Ca lóc nướng chè sầu riêng dưa canh ga ran bánh mỳ hình chú ếch ga nau sa canh măng khô Banh tam thịt ba chỉ rim mặn mì gà trộn tráng mon muc xao sot chua ngot kem banh trung nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng