Có thể bạn thích công thức nàyCá xào nghệ
Chế biến món Cá xào nghệ
bữa ăn giản đơn chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá
là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại
bổ, quá tốt phải không nào?
Nguyên liệu gồm có:
300 gram file cá basa
1 tép bằm
1 muỗng café bột nghệ
1 muỗng café bột nêm
¼ (một phần tư) muỗng café muối
2 muỗng canh nước
2 muỗng canh dầu chiên
Hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện:
Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối.
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm.
Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín.
nếm nêm lại cho vừa ăn.
Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
