Có thể bạn thích công thức này Nấm xào tỏi kiểu mới Món xào dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong
Video Nấm mở xào tỏi





Có thể bạn thích công thức nàyNấm xào tỏi kiểu mới

Món xào dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong món ăn là một cách phòng cảm cúm rất tốt đấy.


Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram nấm, có thể dùng nấm đùi gà, hay nấm rơm

- 3-4 tép tỏi

- Muối, đường,

- Rượu vang  trắng hoặc đỏ, có thể dùng  rượu trắng

- Dầu olive, rau mùi tây, hành lá.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng sau đó rửa lại thật sạch, để ráo.

- Hành lá, rau mùi tây, rửa thật sạch, để ráo.



Bước thứ hai(2):

-  Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.



Bước thứ ba(3):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu olive, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào nhanh tay lửa lớn.



Bước thứ tư(4):

- Xào khoảng 8 - 10 phút thì rưới vào chảo xào một ít rượu vang hay rượu trắng. Tiếp tục đun thêm khoảng từ 2 đến 3 phút.



Bước thứ năm(5):

- nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, thêm hành lá, mùi tây xắt nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cún Khang



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chiên đậu hũ với tương miso bánh mì kẹp hình gấu cac mon an dan da Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc chả gà kho súp lơ món ngon từ cá rô phi mẹo bảo quản rau củ cách bảo quản chuối banh yule log cách làm bingsu dưa lưới cach lam cha ca vien thit ga nau thom ga ac tiem thuoc bac canh cua trứng chiên nồi cơm điện cha ram bánh bao nhân kim chi bánh dừa nem nuong súp bí ngô mon sup ngon ga xao hanh nhan cach lam banh bong lan trung Đui mi udon ca ri mì jajang cách muối cà ghém thay đổi không khí công thức chè trôi nước kiểu thái món ăn từ cá tắc chưng đường canh kho qua thit bam Canh thịt bò cà chua hấp trứng Video quẠbị Cách bảo quản rau củ tươi ngon không tom kho cui dua ngon bóc bò xào hoa thiên lý Tối nay nhà mình ăn gì cánh gà chiên mật ong sả doi thu vịt sốt bún chả hương liên Ý Tưởng ngủ Bánh bía Ếch xào xả Lịch sử của ẩm thực băng chuyền banh nam hue rau câu hoa hồng thịt bò nấu nạm lau cua chua cay hat luu mua thu Dau hu thoi thuc don mon ngon khoai từ Lạp xưởng cach lam goi ngo luc binh lạt giặt tay làm xôi cá Đậu bắp xào tỏi Paris Rau câu mẹo vặt mua sắm bánh cuốn che khuc bach canh chocolate oc lá hương thảo bo ham bi do khéo tay may vá Banh deo cach lam cha gio cuon Nhấm Bửa nhàm Cách nhận biết rau tươi phun hóa chất t a Day Nau An Ngon Cách làm thạch ga nau hat sen lục bình trứng chiên mì gói bình xịt kem sữa chua dâu ngon Banh mi nướng cay kem nho tế cách nấu canh mít cạo mi xao rau cai suon sot củ su xào trứng canh mướp hương Hạ độ mặn cho các món ăn cach lam ca chien gion ngon Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong kẽm rau cu nhật bản bánh mì cuộn xúc xích chiên Bún trộn thit heo nuong sot chanh cổ cách làm bún cuốn tôm thịt tắc ngào đường công thức sinh tố hoa quả kem tươi Đồ thịt nướng hàn quốc bun xao cua thom ngon cơm cuộn rong biển hoà ng cach lam bap rang bo