Có thể bạn thích công thức nàycải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào
Món chay: cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào
Nguyên liệu cho món chay cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào:Đọt cải ngồng
50 gram nấm đông cô khô
1 miếng đậu hũ
Tàu hũ ky (phù trúc)
Tỏi, dầu hào, nước tương, hạt nêm.
Cách làm món chay cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào:
Nấm đông cô khô ngâm mềm, cắt sợi, đậu hũ cắt sợi.
Tàu hũ ky ngâm mềm, cắt khúc ngắn.
Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi rồi thêm nấm, đậu hũ, tàu hũ ky vào xào, trút ra đĩa.
Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho đọt cải vào xào, khi rau gần chín cho nấm, đậu hũ và tàu hũ ky vào xào chung.
Nêm dầu hào, nước tương và hạt nêm vừa ăn, trút ra đĩa và trang trí thôi!
Hy vọng bạn thành công với món chay trên.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
