Có thể bạn thích công thức này Mì Soba Lươn Nhật - Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì Thời gian thực hiện: 30 phút Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Video Mỳ Soba Nhật Bản





Có thể bạn thích công thức nàyMì Soba Lươn Nhật



- Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200 gram mì soba
- 100 gram lươn Nhật
- 1 muỗng súp rong biển (wakame seaweed)
- 1 muỗng súp đường
- 60ml rượu gạo Nhật ngọt (mirin)
- 2 muỗng cà phê bột cá (dashi powder)
- 800ml nước
- 60ml nước tương
- Hành lá
Thực Hiện
- Nấu mì soba từ 6-8 phút, cho vào rây xả với nước lạnh. Rong biển ngâm nước khoảng 5 phút, rửa thật sạch, để ráo.
- Lươn Nhật cho vào lò viba nấu chín khoảng 1 phút. Cho đường, mirin vào nồi nấu tan, tiếp tục cho nước, bột cá và nước tương nấu sôi, nếm nêm vừa ăn. Sau đó, cho lươn lên mì, rưới nước dùng lên. Dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

siro trái cây bắp bò kho rau nau Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Lê Đại Hành cach lam bun mam nem sữa đậu xanh bot tra xanh Sò huyết thach ngon xoài dầm chua ngọt nhiều món tây giá việt ở nấu cháo thịt trai các loại bánh ngon cach lam bap xao Diên Thit nướng Thịt Bò Thit bo bap banh chuoi khéo tay may vá Món Thuong banh chuoi ran An vat mộc CÃƒÆ Kho pha cocktail quất ngheu chien khoai tia to nÃ Æ u ga sot an kem khoai tay cà thu kho bánh madeleine dạ dày hầm cocktail hoa quả cÃm banh ngon Xà lách cà ri chuối đậu cá rán cach lam chao trai ngon cach lam sua dau nanh hoa quẠcua chien gion Lam kem Đặc Sản mo ngam nước ép cà và táo cha dum nuong sa Cửu dan len banh phuc linh ngon Bún riêu gà xào sả ớt ngon Đãi lam thach dua so Cach nau che bot bang Ngày cupcake kem món hủ tiếu xào ngon cha dau thit mì ống cach lam ca om mang dac san mien bac Nhẹ chẠrà n mì jajangmyeon Trứng cút Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại bắp cải gói tôm thịt nấu xôi tự làm bánh bao khau củ khoai Buffet cach nâu chè bươi cách lam banh beo ngot Banh trứng mùi Thái Bình trang trí đồ ăn duong hơn lẩu cá diêu hồng ca com kho chay ngon rau ca i Mẹo vắt chanh được nhiều nước món gà nhồi thập cẩm vua dau bep viet nam khoai tây sốt ớt ngọt Tự làm kem cá hồi nướng nghệ chủ nhật cach lam xoi khoai mi Món Chính cach lam bi do don thit hap lÃƒÆ nau banh bo mì xào đơn giản thịt ba chỉ chiên Trứng cá hồi che me den nhộng chiên vàng xù lẩu cá mướp đắng chẠcÃƒÆ khoai Cá chép lá sách nấu đậu phộng bo nau cam thịt ngam mắm giảm cân Cẩn cach lam tran chau Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng Ốc thạch dâu LÃ Æ Sen trâu xào lá lốt