Có thể bạn thích công thức nàycá linh kho khóm
Chế biến món cá linh kho khóm
Nguyên liệu gồm có:
- Cá linh: 300 gram – ¼ (một phần tư) trái khóm
- Nước mắm: 4 muỗng canh
- Hành, tiêu, tỏi, bột ngọt, nước mắm
Cách thức Cách chế biến:
1. chuẩn bị sẵn
- Làm sạch cá, không đánh vày
- Khóm gọt bỏ vỏ băm nhuyễn
- Tỏi phi mỡ, cho khóm vào, xào chín
2. Chế biến
Cho cá, bột màu, bột ngọt, đường, tiêu và hành cọng vào đảo đềụ Cho 4 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) chén nước lã vàọ Kho lửa riu riụ Gần cạn, nêm lại vừa ăn, cho tiêu và hành lá vàọ Nhắc xuống.
Theo Monngon
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
