Có thể bạn thích công thức này Mực xào dưa cải chua Nguyên liệu gồm có: - 300 gram mực lá - 250 gram dưa chua - 1 quả cà chua - 2 nhánh hành lá - 2 nhánh ngò rí - 1 muỗng súp tỏi
Video Mực xào dưa cải





Có thể bạn thích công thức nàyMực xào dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram mực lá
- 250 gram dưa chua
- 1 quả cà chua
- 2 nhánh hành lá
- 2 nhánh ngò rí
- 1 muỗng súp tỏi băm
- 1 muỗng súp nước mắm chấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu, dầu chiên

Thực hiện:





- Mực làm rửa thật sạch, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

- Dưa chua rửa thật sạch, cắt khúc, để ráo. Cà chua rửa thật sạch, chẻ múi cau.





- nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm với tỏi băm, cho mực vào xào cho săn trên lửa lớn, múc ra chén để riêng

- Tiếp tục nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm với tỏi băm, cho cà chua và cải chua vào xào với lửa lớn, nêm nước mắm chấm, hạt nêm, đường cho vừa ăn





- Trút mực vào, cho hành lá, ngò rí cắt khúc vào đảo đều, tắt lửa

- Múc món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.



Mẹo vặt:
- Chọn mực nên chọn con to, dày mình, trắng đục, thịt chắc, không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài.

- Cho nguyên liệu vào xào chung 1 lần, mực chín quá, ra nước và bị dai không ngon.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm nau xuong suon bánh mì nhân nấm bep gia dinh Lẩu vịt om sấu chần nước mắm thơm bò cuộn rau củ áp chảo Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cá xào Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm món cá chiên giòn Xá xíu banh cupcake red velvet ngon thà cupcake sầu riêng cẠo Bí quyết chọn mua thịt tươi xúc xích cach nau canh kim chi món thịt bò hầm khoai tây tôm chiên trứng