Có thể bạn thích công thức nàyMực Nướng
- Bí đỏ nên trụng sơ qua rồi mới đem ướp gia vị cùng ớt và đậu bắp.
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) kilogram mực
- 100 gram bí đỏ
- 100 gram đậu bắp
- 2 quả ớt
- 1 muỗng súp riềng băm
- 1 muỗng súp tương ớt
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng súp mẻ
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Bí đỏ, đậu bắp thái miếng vừa ăn. Mực thái khoanh.
- Mẻ lọc qua rây
- trộn thật đều mực, đậu bắp, bí đỏ với tương ớt, hạt nêm, đường, riềng và ớt xắt nhỏ, dầu chiên, rồi xiên vào que đem nướng.
Thưởng thức: dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
