Có thể bạn thích công thức này MỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME Nguyên Liệu -500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg) -350 gram nạc dăm xay -1 muỗng cà phê hành tím băm
Video Mực nhồi thịt xốt cà





Có thể bạn thích công thức nàyMỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME

Nguyên liệu cần có:

-500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg)

-350 gram nạc dăm xay

-1 muỗng cà phê hành tím băm

-½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ
Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu xay

-Xốt me: Cho 1 muỗng súp dầu chiên vào chảo, phi thơm 1 thìa
cà phê tỏi băm, cho 150ml nước cốt me vào nồi nấu sôi, nêm ½ (một phần hai) muỗng súp Nước
mắm chấm Knorr và ½ (một phần hai) muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
cho vừa ăn



Cách nấu

Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha
loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo nước

trộn thật đều thịt xay, hành tím băm, ớt băm, Hạt nêm
Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy trong bát lớn, để ít nhất 10 phút cho thịt
thấm gia vị

bỏ thịt vào dồn từ từ vào mực cho chắc nhân,
đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là vừa chín, lấy ra, cắt lát vừa ăn

Xếp vào đĩa, rưới xốt me pha sẵn vào, trang trí
cần tây cho đẹp, dùng nóng với cơm.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên thìa cà phê Món hấp tôm xóc muối chicken nuggets cach lam Magic custart cake banh uot hùm Giữ sươn xao chua ngọt ĐẬu thạch hoa quả lam goi mit ngon lẩu oc mon ngon voi pate Thạch bài thuốc thực phẩm táo muối yến rau ngò đậu hũ Cach lam goi du du Căn ga khong loi thoat Xôi chim si ông Cửu bánh quy hấp dẫn thực đơn bưởi vàng che dau do nuoc dua thịt ướp trái cây nướng Rễ mới Tuyên dÃ Æ n cá hồi cuốn rau nướng tép rang giòn qua chanh gỏi gà chay kho nấm Ä á ƒ cach lam uc ga nhoi Món Canh cá cơm sushi ca hoi chè xoài trân châu Món chính công thức rau muống xào chao Mùa Thu Màng tình trạng banh mẠn dễ thương nước mơ canh gà banh mousse Nom dễ làm goi bo ngon thịt heo xào sả nui sot tuong ot mon banh beo Mộc giò heo kho chè kho vết bẩn Gà hầm sã Hột vịt lộn banh bong lan nho kho hinh anh banh mắm ruốc xào thịt heo mon ngon de lam cho bua toi Cá điêu hồng Mâu ná m bẠp cẠi Long heo snack củ hành Bật đèn xanh với người ấy bằng lam sate my la sot ca chua nom cu đau chua ngot Món ăn chơi valentine cookies trung chien ngai cuu bánh canh thịt banh trang ngon chiên bánh chưng Ä Ãª banh cam nhan dau xanh bò quanh lửa hồng cach lam banh crepe chuoi ga nau canh lưỡi heo trộn chua ngọt cá diêu hồng rán muối tỏi vit tiem nam dong co ngon Cà ch lam bun ca đắng Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè cach luoc trung dao long thuc don nau ngon sắn hấp hÃƒÆ lam oc lac luoc Barca an choi công thức bánh trứng dừa nướng va dầu cá heo Quay Canh bầu Ảo nấu canh kim chi hàn quốc canh tom rong bien CAC Thịt kho quẹt tom boc bi do Thịt heo món bún nước mon ngon phu quoc