Có thể bạn thích công thức này MỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME Nguyên Liệu -500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg) -350 gram nạc dăm xay -1 muỗng cà phê hành tím băm
Video Mực nhồi thịt xốt cà





Có thể bạn thích công thức nàyMỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME

Nguyên liệu cần có:

-500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg)

-350 gram nạc dăm xay

-1 muỗng cà phê hành tím băm

-½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ
Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu xay

-Xốt me: Cho 1 muỗng súp dầu chiên vào chảo, phi thơm 1 thìa
cà phê tỏi băm, cho 150ml nước cốt me vào nồi nấu sôi, nêm ½ (một phần hai) muỗng súp Nước
mắm chấm Knorr và ½ (một phần hai) muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
cho vừa ăn



Cách nấu

Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha
loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo nước

trộn thật đều thịt xay, hành tím băm, ớt băm, Hạt nêm
Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy trong bát lớn, để ít nhất 10 phút cho thịt
thấm gia vị

bỏ thịt vào dồn từ từ vào mực cho chắc nhân,
đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là vừa chín, lấy ra, cắt lát vừa ăn

Xếp vào đĩa, rưới xốt me pha sẵn vào, trang trí
cần tây cho đẹp, dùng nóng với cơm.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh cupcake không lò nướng mưt gừng dừa tươi trộn tắc cà tím sốt thịt canh thịt viên dễ nấu cách làm thạch 3 tầng nama trà xanh mon bit tet ngon lam muoi ot ngon Ngộ Thói bo xien nuong thom non kem trái lê cúng nước ép cà mix rốt thơm nấu xôi mặn gói lá Bo nuong la lọt trứng hấp rau củ hàn quốc khoai lắc phô mai công thức bún chả hà nội cua dong sinh tố dưa hấu tranh treo tuong mách bạn những cách làm đồ uống giải Quấn quyển So vit Chế biến sườn heo ngán biển nướng mỡ hành ba rọi cuộn phô mai áp chảo cach lam cốm dẹp Đất cach lam thit ba chi chien cách tráng trứng An vat Mì Quảng sợi nhớ canh hầm bổ dưỡng cach nau lau gan ca ngon đậu hũ cookies bí đỏ nước ep trai cay Trải huế nộm đu đủ mứt khoai lang dẻo cach lam dau hu sot nam cà kho cac mon nương kem bơ sáp chao hoa lo cach nau rieu ca chep canh thịt mousse trà masala kiểu ấn công thức bún cuốn mojito trà xanh vuông góc Cung Bạch Dương kem quả cam cách làm bánh bao hấp sinh tố quất là Iced Matcha Watermelon cach lam banh trang nướng lạp xưởng bò băm cách làm mứt dâu cách làm mít kho dừa các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua cach lam dau que xao long ga xÃÆo trứng nấu canh bun oc ngon am thuc chay lẩu rau đắng canh chua xa lach sot ngon trang phục chống lạnh 四方粽子 canh rau bí thức ăn thừa đảm bảo an toàn cơm nắm chiên xù ga nuong ong tre chống mập nước cach lam suong sao bánh mì cuộn tôm chiên xù canh ngheu rau ram ngày công thức làm giò thủ bánh cookies dâu banh me chien ngon tôm sốt công thức nước ép dưa leo ớt chuông nấu bún gạo giày dau phu rang muoi gỏi ngó sen chay Đậm đà canh cá móm bún rêu VẠmatcha pancake ốc mít xào me ga hap thom huong dan lam kem cách làm bánh sữa phô mai chiên mực ống xào thơm hoa cẩm chướng mắm tôm thuốc bảo vệ thực vật cách làm táo sấy Thịt dắt xào dân dã mà ngon nấu xôi đài loan chè xoài nấu hạt é mẹo nhỏ trong bếp gordon ramsay cúm chiên sườn cốt lết mũ quả dưa bowler hat ốc bươu hấp bạch tuộc nướng sate cach nau canh ca saba cơm trộn ga cuon la qua chiên xù sườn cốt lết