Có thể bạn thích công thức nàyCanh mực sa tế
Món này dùng nóng.
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram mực tươi.
- 2 quả khế.
- 1 quả ớt sừng.
- 10 gram thì là.
- 1 muỗng súp sa tế, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo).
- 1 lít nước dùng, đường, dầu chiên.
Thực hiện:
- Mực làm sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm MAGGI 3 ngọt. thìa là rửa thật sạch, thía khúc. Ớt sừng thái lát mỏng. Khế rửa thật sạch, thái lát mỏng.
- nấu nóng dầu chiên trong nồi, cho mực vào đảo đều với sa tế, thêm nước dùng vào. Tiếp đến cho mực , khế, ớt sừng vào nồi đung sôi, nêm gia vị vừa ăn. Canh chín cho thì là vào, tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
