Có thể bạn thích công thức này Cá mó chiên giòn xốt rau cần Cách làm món Cá mó chiên giòn xốt rau cần Nguyên liệu gồm có: 500 gram cá mó 100 gram rau cần nước 100 gram cải xoong
Video Mực chiên xốt rau củ





Có thể bạn thích công thức nàyCá mó chiên giòn xốt rau cần

Cách làm món Cá mó chiên giòn xốt rau cần

Nguyên liệu gồm có:


500 gram cá mó



100 gram rau cần nước



100 gram cải xoong



½ (một phần hai) củ hành tây



½ (một phần hai) củ cà rốt



50 gram bột khô


1 muỗng cà phê gừng băm

1 muỗng cà phê sả băm

1 muỗng cà phê tỏi băm

1 muỗng cà phê muối

2 muỗng cà phê đường

1 muỗng súp nước mắm

Dầu để chiên



Thực hiện:

- Cá mó làm sạch ruột, không đánh vẩy, sạch để ráo, ướp nhẹ với muối

- Hành tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cần nước bỏ lá lấy phần cọng non rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cải xoong bỏ rễ, nhặt lá úa, rửa thật sạch để ráo nước

- Làm nước xốt: Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng súp dầu vào phi thơm tỏi, trút gừng sả băm vào đảo đều. Tiếp tục cho rau cần, hành tây, cà rốt vào xào, nêm nước mắm, đường vừa ăn, khuấy đến khi xốt sệt lại

- Tẩm bột khô vào cá. Đặt chảo lớn lên bếp, cho dầu vào ngập ⅓ (một phần ba) chảo. Cho cá vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra để ráo dầu

- Lót xà lách xoong phía dưới, đặt cá lên mặt rồi rưới nước xốt lên, dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Chan ga muối cách làm vịt om sấu dạy nâu ăn hầm kem vị quả vải Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành bơ trộn sữa Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Chan ga hap hanh hoàn kiếm cơm chiên cà rốt đậu que cách làm váng đậu cuộn xúc xích Chả chay tàu hủ ky cơm han Chù gÃƒÆ rang Chè ngon dau hu kep tom thit hap hải sản Chén qua le tinh nhan đâ u phu detox co the mứt táo dừa tắc lau ca dia nau chua khoai lang ken a class="label" style="background-color: #C0C2CC" href="/index.php?q=giam duong">giam duong lam banh beo ha tinh sườn rang giáng sinh bánh giáng sinh Ý cách làm bánh rán nhân mặn hành tây phi Chẳng thanh tra ngam duong cách làm trứng cút lộn xào me mojito chanh leo ăn sáng Cach lam sup thit bound-color: #25FA14" href="/index.php?q=Cháº">ChẠga xao sa ot Cháo ngon món nướng n Cach lam mam co ngongon Chà cách làm trứng cút lộn sốt me Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa làm xôi lá dứa cách làm bánh cuốn bằng chảo Chào lông mテケa thu sườn non mì Udon món Nhật Hà Ly nước chưng gàolor: #1CA026" href="/index.php?q=ca cÃ">ca cà ga chien gion Chà y luon kho canh chua tac ca hoi ngon< cookiesn ăn ngon Chà ngon Chùm lòng Canh hến cách làm thịt lợn muối kho tau cúng rau cai ngong=lemon">lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do gùng chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Cang cua boc tom Cach muoi Kim chi Com Thai khô mực chưa cay Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia chộn Ca chua canh Gà ạu chiên giòn rau cai ngong thach rau cau hoa qua cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm Cach làm chả cá goi ca loc ngon bánh mì nướng bơ tỏi DAC san may vã làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho