Có thể bạn thích công thức này Mực dồn ngũ sắc Mực dồn ngũ sắc, đổi bữa cho gia đình trong ngày hè nằng oi ả này. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram mực ống, khoảng 5
Video Mực Chiên Ngũ Sắc





Có thể bạn thích công thức nàyMực dồn ngũ sắc

Mực dồn ngũ sắc, đổi bữa cho gia đình trong ngày hè nằng oi ả này.

Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram mực ống, khoảng 5 con
- 250 gram thịt nạc dăm xay
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 3-4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- Hành lá, tiêu, hạt nêm, ngũ vị, nước mắm, nước màu

Thực hiện:






- Mực làm sạch để ráo.
- Hỗn hợp nhân gồm:Nạc dăm xay, cà rốt thái chỉ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nỡ thái chỉ, hành lá xắt nhuyển, chút xíu tiêu, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, trộn thật đều lên.
- Cho hỗn hợp nhân vào trong bụng từng con mực đừng dồn căng quá, cho râu mực vào phần đầu mực lấy tăm giữ chặt râu mực. Cứ thế dồn cho hết nhân vào mực.
- Bắc chảo lên cho 4 muỗng cafe dầu chiên, cho mực vào chiên cho săn.
- Cho 2 muỗng cafe nước mắm vào chén, cho 1 muỗng cafe đường cát, 1 chút xíu ngũ vị hương, 1 tí nước màu + 150ml nước rồi cho vào chảo mực. Lâu lâu lại trở mực cho thấm. Đun đến khi nào nước trong chảo mực cạn sệt sệt là tắt lửa, cho ra đĩa mà măm măm thôi.





Món này dùng để ăn chung với cơm nóng.






Theo 24h




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mẹo vật nem chua tẩm bột chiên những món ngon nổi tiếng vùng miền nấu cháo gan với đậu xanh Cà ri gà TRUNG sườn non kho trứng cut đậu phụ và tôm rim xì dầu Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt thịt ba chỉ sướng cong thuc lam banh bong lan Ăn Vặt Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách chá Ÿ Măm mắm ngày mưa bún thịt cach nau sup cháo trứng cach lam khoai tay nuong ngân hà tu lam cha cu sen buger ga ngon sò chiên xù súp nui gạo nấu chả suông dua chua nau ca pancake mật ong banh mille feuille salad cá cơm ngâm dầu cupcake vị dứa canh cà tímd-color: #63B496" href="/index.php?q=ca nau xao">ca nau xao chẠnem công thức rau câu đào chữa vị cay rau cai xao nam Heo Rừng cách làm gà hầm tam thất chà kho cach lam banh sung bo xoi nep la cam bánh mì thịt muối Mon trang mieng bánh xu xê nhân đỗ ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh Món Nhật cach nau bun cha ca cá thu sốt kem Đâu xanh banh chanh thom ngon Nếm thử canh bon da trâu bản Mường Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt mien nam Nấu chè chuối 水煮鱼的做法 sườn nướng canh riêu cá quả cach nau bun rieu cach lam ca loc hap bau ca ch may mu tà may lòng heo xao tằm hạt ngô day nau an thạch thanh long rau câu mi tom Cu> cupcake nhân trái tim cÃƒÆ kho ca bung Nhiều ma tác tưới nước ca sot man ngot cà salmon mốt món đơn giản Cà nuc canh cua khoai so ngon phòng CHÃƒË Mách bạn cách trang trí món ăn ngày chao chan gio ngon cach lam thit heo lan com bánh mỳ Lau cua dot coc tron kho ca moi trà xanh làm kem long luoc dưa chuột trộn cach kho ca chep xôi nướng Hà Lan cach nau che bi đo bánh gato thuà Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc bánh chuối gừng rán Sandwiches rau cu chien mon chay Trải cơm nắm bò mi goi bánh pudding cà phê vịt xào rau củ ông Cẩm heo khia ruoc ca loc tận dụng bắp cải cuộn giữ dáng List Chả Quy Cu bánh mì thịt cách nấu nghêu cach lam banh kem sinh nhat Làm bánh bao com thom hai san củ khoai cach lam xoi dau phong sấu chín