Có thể bạn thích công thức nàyBì cuốn không ngán cho ngày Tết - Món ngon ngày tết
Làm món Bì cuốn không ngán cho ngày Tết - Món ngon ngày tết
Bên cạnh những món ăn ngày Tết nhiều chất béo, bì cuốn là một lựa chọn
thú vị để không bị tăng cân. Ưu điểm của món này là nhiều rau xanh, da
heo và tai heo giòn, không ngán.
Cách chế biến:
Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay.
Món bì cuốn không ngán và không sợ bị tăng cân
Thưởng thức:
Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà.
Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.
Theo Monngon
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
