Có thể bạn thích công thức này Trứng cuộn thịt, mộc nhĩ hấp ngon bổ ngày đông Thịt trộn mộc nhĩ được bọc bên ngoài bởi lớp trứng rán, rồi đem hấp,
Video Mọc Đông Trứng Cút





Có thể bạn thích công thức nàyTrứng cuộn thịt, mộc nhĩ hấp ngon bổ ngày đông

Thịt trộn mộc nhĩ được bọc bên ngoài bởi lớp trứng rán, rồi đem hấp, cắt khoanh chấm tương ớt ngon lắm nha các ấy.

Nguyên liệu cần có:

Lớp nhân:
- 200 gr thịt lợn xay
- 2 muỗng canh nước
- 1 quả trứng
- 5 cái mộc nhĩ
- ⅓ (một phần ba) muỗng canh hạt tiêu, nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng, muối
- 3 muỗng canh tinh bột.

Lớp vỏ:
- 2 quả trứng
- 3 muỗng canh nước
- ⅓ (một phần ba) muỗng canh muối.

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):
Trước hết, bạn thịt lợn xay, mộc nhĩ xắt nhỏ, 1 lòng đỏ trứng, nước, hạt tiêu, nước mắm, dầu vừng, muối và tinh bột vào bát to rồi trộn thật đều.



Bước thứ hai(2):
Đến lớp vỏ, bạn đập trứng, cho nước, muối vào bát đánh nhuyễn, rồi tráng trứng cho đều và chín sơ 2 mặt.



Bước thứ ba(3):
Sau đó, bạn gắp trứng ra thớt, thêm hỗn hợp thịt mộc nhĩ dàn đều trên bề mặt, cuộn tròn chặt tay. Rồi bạn đem hấp trên lửa vừa khoảng 20 phút cho chín là được.
Trứng cuộn chín, bạn thái thành khoanh mỏng vừa ăn và chấm cùng tương ớt nữa là hợp nhất đấy.



Món trứng vừa thơm, vừa bổ này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm phần phong phú.





Mong các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Sina)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà nướng chanh ớt xúc Khoai lang chiên eva nau an nộm tai lợn chua ngọt châu phi canh chua nấu tép 15 Hành Xào Diệu Kim Tai heo ngâm giấm 10 món du khách phải thử khi đến Việt mẹo vặt với đường Phục dâu sát đất cơm rang phô mai cách làm bánh gato ngon công thức nước ép dâu dưa hấu Rau cẠi Vit nấu chao mỗi ngày một món ngon công thức salad đậu que chuoi mon bingsu cach lam su su xao trung hoa oải hương công thức chè sa kê bạch quả xoi nep la cam cha ech thi la muối dưa cải muc chien nuoc mam sushi viên dây đèn Tart chao đâu đỏ tôm nướng thái cay thit nuong xa xiu ngon tôm sú hấp muối Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày bap bo xao chua ngot cupcake hình zack bánh bộ não công thức thịt heo xào tiêu gia vị giảm cân tỏi hành nghệ trà đen hồng trà sỏi thận Canh sườn heo go cach lam oc nhoi ngon canh thanh long ngon luộc gà nguyên con rau can trang trí ca ba sa kho ngon sponge cat heo xao nấu các món ăn cach lam mon kho gỏi cóc bun ca ro cach lam banh bot loc banh canh ca loc rau mùi banh yule log thom ngon Cach lam banh trung thu don gian suon om dau phu kieu nhat sởi cuốn may khăn quang cach muoi dua chuot chua cay bánh quy khoai lang ca chua say lóc Kh茅o Tay CUA mẹt banh bo nho kho gung thit bo tatake ngon bút lam banh waffeln dau tay Hít hà ốc quắn xào lá chanh sữa chua Vẹm hoa hoi cach lam mut chuoi Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ xoài xay sinh tố món ngon Bắc Giang Nêm kim chi ngon cơm nguội nau chao cua com ga sot cay lam cha phuong ngon cách làm ô mai Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát bánh bột lọc món Huế Hà Ly mì ý thịt viên cóc dầm chua ghế chiên nấm kim châm phơ bo Thái Hà canh bồ ngót Thảo Bí quyết cho món luộc ngon thit muoi kho thit heo cach lam salad mi yaourt chanh dây Luong làm bánh bông lan cach nau hai sam Mực xào ớt ngọt và bắp non bề bề hấp toi kem ngọt canh gà chiên nươc măm salad ca ngu cháo cua cho bé bun moc doc mung