Có thể bạn thích công thức này Trứng cuộn thịt, mộc nhĩ hấp ngon bổ ngày đông Thịt trộn mộc nhĩ được bọc bên ngoài bởi lớp trứng rán, rồi đem hấp,
Video Mọc Đông Trứng Cút





Có thể bạn thích công thức nàyTrứng cuộn thịt, mộc nhĩ hấp ngon bổ ngày đông

Thịt trộn mộc nhĩ được bọc bên ngoài bởi lớp trứng rán, rồi đem hấp, cắt khoanh chấm tương ớt ngon lắm nha các ấy.

Nguyên liệu cần có:

Lớp nhân:
- 200 gr thịt lợn xay
- 2 muỗng canh nước
- 1 quả trứng
- 5 cái mộc nhĩ
- ⅓ (một phần ba) muỗng canh hạt tiêu, nước mắm
- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vừng, muối
- 3 muỗng canh tinh bột.

Lớp vỏ:
- 2 quả trứng
- 3 muỗng canh nước
- ⅓ (một phần ba) muỗng canh muối.

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):
Trước hết, bạn thịt lợn xay, mộc nhĩ xắt nhỏ, 1 lòng đỏ trứng, nước, hạt tiêu, nước mắm, dầu vừng, muối và tinh bột vào bát to rồi trộn thật đều.



Bước thứ hai(2):
Đến lớp vỏ, bạn đập trứng, cho nước, muối vào bát đánh nhuyễn, rồi tráng trứng cho đều và chín sơ 2 mặt.



Bước thứ ba(3):
Sau đó, bạn gắp trứng ra thớt, thêm hỗn hợp thịt mộc nhĩ dàn đều trên bề mặt, cuộn tròn chặt tay. Rồi bạn đem hấp trên lửa vừa khoảng 20 phút cho chín là được.
Trứng cuộn chín, bạn thái thành khoanh mỏng vừa ăn và chấm cùng tương ớt nữa là hợp nhất đấy.



Món trứng vừa thơm, vừa bổ này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm phần phong phú.





Mong các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Sina)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc ca kho dua cach lam com chien ngon làm da ua Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ canh sườn non kiểu mới hy lạp Giò lụa chay cà ri trưng rượu vang đỏ thính giác điếc cách làm bánh quy bơ canh rong biển thịt bằm cach lam che buoi ngon Ngất ngây trước món ngon truyền thống Tuyết Nguyễn Tôm pannacotta trà xanho quẹt">cách l monndex.php?q= Bánh tôm"> Bánh tôm ng kem chuối chín suon xao rau cu mỳ xào ớt chuông vòng cung 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất dạ dày hầm lam nem Pate gan gà nặn bánh hình thiên nga bánh bánh flan bánh trứng gà món cua chien gion banh crepe kem dau trÃƒÆ vai tất niên thit bo xien nuong há cảo nau xoi hoa hành tây hùm cach lam bun hai san chua cay Lẩu bò đồng banh tam ngon cánh gà kho gừng mà chay cá kho làng vũ đại cà nuong cach lam kem sua quên M thit dam lam kim chi cÃƒÆ basa Huyet heo Luôc vit cách làm Sữa đá bào dưa lưới bánh mì xúc xích heo bánh kem bánh quy bánh trâng Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh nau ngan hoa chuối Thit kho nghê bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn Súp bò nhúng giấm bánh bột mì ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Ý3106" href="/index.php?q=Khu">Khu phô mai rán Thit bo xao dau que làm kẹo mút mực chien gion margarita Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt lươn nấu miến Nghiêu lam cha bi củ hành so huyet chay toi ngon bánh kem bánh mì phomai ngao hấp muffin chuối Harry canh bí tôm tươi sinh tố dưa hấu mặn cơm dừa cach náu an ngon Ca loc chien bún tươi An Lẩu khổ qua cá thác lác muffin mẠn các món mặn cho ngày lạnh tôm rang Min Món an cho ba bau mang cau xay sua ngon chả tôm làm gà xào xả ớt chả cua rán giòn mỳ udon xào cha dau thit tu lam com chien trung cu dau xao thit Bánh trung thu dẻo gia may thai cach nau che bi do Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán Ý canh cà chua nhồi thịt lợn cách làm bánh phục linh chả trứng nuoc sam rong bien ngo sen nau canh mon chao ca hoi rang tỏi các mon chay Thit heo kho