Có thể bạn thích công thức này Lạ miệng miến xào xốt tương - Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường. Nguyên liệu gồm có:
Video Miến xào xốt tương





Có thể bạn thích công thức nàyLạ miệng miến xào xốt tương

- Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường.



Nguyên liệu cần có::

Miến khô: 100g; Thịt heo xay: 100g; Cà chua: 1 trái; mộc nhĩ (tức nấm mèo): 15g; Hành tây: ½ (một phần hai) củ; Nước dùng: 4M; Hành lá, ngò rí, tỏi, ớt; Tiêu, đường, dầu mè, dầu chiên; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.

 
Hướng dẫn cách làm::

- Miến cắt ngắn, ngâm mềm, vớt ra để ráo.

- Thịt heo ướp với 1M hạt nêm và 1/2M tiêu, để thấm.

- Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm, cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Tỏi, ớt băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cau.

- Trộn nước xốt: trộn thật đều 1,5M xốt tương với 4M nước dùng, 1M nước tương, 1M đường và 1/2M tiêu.

- Phi thơm tỏi, bỏ thịt vào xào săn với 1 lít nước dùng, rồi cho cà chua, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào đảo đều, thêm nước sốt vào nấu sôi rồi cho miến vào xào, miến mềm thì cho hành tây, hành lá và ớt vào đảo đều, cuối cùng thêm 1M dầu mè rồi tắt lửa.

- Cho miến xào ra dĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Chỉ cần ngâm miến trong nước lạnh khoảng 10 phút để khi xào miến không bị nhão.

Nguồn Youtube




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trà hoa hồng bánh quy sô cô la tẩm đường công thức miến khô xào rau củ khoai tây sốt pa tê gan cach lam muc ong don thit CHÃƒË lau sạch cheesecake trà xanh rau diep ca bắp chiên cách làm thịt băm sốt trang trí nhà cơm trộn taco gà mì ý thịt bằm Cách làm dầu dua banh bong lan dua ga tron rau ram mon banh cupcake dua banh nuong nhan khoai mon moi Thuoc buộc tóc an sang cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên quẠcam ca nướng than hoa rán soda cach lam thit heo rang muoi dính cach lam thit rang chua cay man ngot rượu cafe hóa thạch căch húng quẠáo Mật ông trà ŠkhÃ Æ làm cocktail dâu tằm chuoi nuong æ æ salad bap món ăn sáng ngon banh bot loc nhan dau xanh Giản dị với cật heo xào rau cải pasta ngon gà sao mắm nhĩ lương Nghệ An thịt nguoi lau kem trai cay mi hai san ngon thịt ba chỉ rim dưa cải xào thịt MÃÆm kem sữa trà món hầm Canh sườn hầm hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay banh muffin man thom Thuật phong thủy cho gian bếp yêu của canh ga nuong sa ot vụn bánh mì đậu hũ hải sản đậu hủ nhồi thịt băm Cún Khang Xôi gà patê bánh kem hương bạc hà mũ lưỡi trai công thức gà kho cay cac mon thach ngon chiên cá thác lác ngon vi廙t vòng cung banh it tran ca ri tom cang thom ngon sinh to dau cho mua he cach lam panna cotta la dua MẠkem đá dưa hấu vịt rán nước dừa nau canh dau phụ lươn rán xốt tiêu banh trung man cach lam tho sot kiwi tao cach nau canh ga rim nam thit ga kho muc rim cay rau cà u cam samosa so huyet luoc sa bÃ Æ xào tôm gỏi miến banh cuon sau rieng beo ngay Bà nh pancake nam rom nau canh cÃƒÆ mau tết nguyên đán gà xào dưa muối ớt thải phở cuốn cánh gà sốt ngô ngọt Lương kem chanh thị bò xào đậu que xào nấm cá sốt cay món chiên Hằng MT cách làm sườn nướng cach lam vit nhoi mang sốt thịt bò với dầu hào cách bó hoa nấm rán Canh cải món cuốn đà nẵng cản trái cây trộn tôm chiên trứng video chao oc voi voi ngon cocktail ruou rum