Có thể bạn thích công thức này Miến Trộn Hải Sản - Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng
Video Miến trộn hải sản





Có thể bạn thích công thức nàyMiến Trộn Hải Sản



- Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng đục vì loại này thường không dai và nhanh nát

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram miến đậu xanh
- 200 gram tôm
- 200 gram mực
- 100 gram chân gà rút xương
- 50 gram cần tây
- 50 gram hành lá
- 20 gram cà-rốt
- 20 gram ớt Đà Lạt
- 4 quả ớt hiểm
- 2 muỗng súp nước cốt chanh
- 2 muỗng súp đường
- 2 muỗng súp nước mắm
- 2 muỗng súp tương ớt
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Miến ngâm nở, đem trụng chín, để ráo, trộn với ít dầu chiên cho miến không bị dính.
- Cần tây, hành lá rửa thật sạch, thái khúc. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, thái que. Cà-rốt gọt bỏ vỏ đem thái sợi.
- Luộc chín tôm, mực, chân gà. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen ở sống lưng rồi chẻ đôi theo chiều dọc của tôm.
- Mực khứa vẩy rồng, thái miếng vừa ăn.
- Làm nước trộn: Hòa nước cốt chanh với đường, nước mắm, tương ớt và ớt hiểm băm thật nhỏ.
- Cho ½ (một phần hai) lượng nước trộn vào mực, tôm, chân gà rút xương để khoảng 10 phút cho thấm. Phần nước trộn còn lại cho vào cần tây, hành lá, cà-rốt, ớt Đà Lạt. Khi dùng trộn thật đều các nguyên liệu với nhau



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

hến nấu rau củ coca tuong ca thom ngon tôm vỗ mì gạo lứt xào bóc lam nem chua bo cá kho coca mỳ xào thịt Thơm ngọt miến ngan Hàng Da thit kho chanh đào mẹo chọn cá tươi cá kho tàu canh đậu nấu nấm xôi xoài hình trái tim cơm hâp la sen mẹo chữa cơm khê canh muop dang nau trung cach lam banh bao ga chien gion sot kieu nhat Bo Bit Tet sốt salad món ngon cuối tuần cho gia đình hẹn hò cách khử mùi hôi của thịt vịt sò xào rau râm kho nấm Trung bac thao bùn nước gừng trị cảm vẠn cach làm bì cuốn ăn khuya lên cân béo phì nước sữa mon ca nuong bí xào tỏi Nên thịt heo luộc chua Sushi Bữa Tiệc banh mi cơm chiên tôm cua trứng com tom cuon bi dao chanh dây sốt gà xôi đậu xanh rau củ thương cach lam bun cay tép rang chua ngọt pha chế phú quý cá chim banh dau dua đậu tương việt nam banh quy hai mau ngon lam dua cai xao so long cach lam gia do sot cay cong thuc nau an cach lam mi spaghetti cách làm dầu giấm soda mật su su xao trứng rán xúc xích cach lam mi xao bánh canh chả cá Với cung thịt ba chỉ rim mặn rau trộn giấm nấu cháo dễ làm cach lam mon suon nieu dat Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích nếp hoa anh đào muối sườn lượn nướng Nguyên món rán Chim cút rán ngũ vị hương kích thước vòng 1 mon ngon dai khach các món nộm gỏi Tráng miệng nộm bắp chuối tai heo mon chinh gÃƒÆ cay Cà ngà mon ăn viểt mực nấu nước tương nà ng cach lam mam tom cach nau long ga xao cay bí ngồi hầm bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món Hàn Quốc xào mít mon mi pham handmade cacao cách làm dạ dày trộn cach lam mon ga ngon cách làm bánh mochi cari dê Lam thach rau cau su kem trà xanh Xuc xich lam thach khoai lang che bi ngo ngon hoa giay súp gà thịt đà điểu chiên chân giò và bì heo nấu đông tôm xào trái vải chè khoai cau bánh nếp khoai lang dẻo trá bò sôt vang banh cupcakes thom ngon