Có thể bạn thích công thức này Lẩu vịt nấu gừng Làm món Lẩu vịt nấu gừng Món này rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá,cái lẩu nóng hổi và mùi thơm
Video Lẩu vịt nấu cháo





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu vịt nấu gừng

Làm món Lẩu vịt nấu gừng

 

Món này rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá,cái lẩu nóng hổi và mùi thơm phưn phứt,sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái và ấm áp.

Nguyên liệu gồm có:

1 con vịt

200gr gừng non

20 gram hạt câu kỷ tử

10gr đảng sâm

5gr đơn qui

10gr xuyên cung

10gr hoàng kỳ

1 chén rượu nếp than hay rượu nếp ngon

Rau ăn kèm tùy ý(cải thảo,cải sà lách,tần ô,nấm kim châm,đậu hủ)

Cách chế biến:

Vịt cắt tiết làm sạch,dùng rượu gừng chà khắp con vịt,xả nước để ráo chặt miếng vừa ăn,ướp muối và rượu gừng.

Mấy vị thuốc bắc rửa thật sạch cho vô chén rượu ngâm khoảng 15 phút

Gừng non cạo sơ rửa thật sạch cắt lát,đừng cắt quá mỏng có thể đập dập

Bắt chảo lên bếp cho khoảng 1 muỗng sup dầu mè,cho gừng và vịt vô xào thơm,xào tới khi vịt hơi săn thì cho chén rượu vào,sau đó múc phần thịt vịt hổn hợp này vào thố đất đổ nước ngập vịt,nấu cho vịt sôi bùng rồi giảm lửa liu riu,nếm nêm gia vị cho vừa ăn,nấu tơi khi vịt mềm là được,nếm nêm lại cho hợp khẩu vị,nếu phần mỡ vịt nhiều thì vớt bỏ nhá,cho vịt vô lẩu nấu sôi nhún với những loại rau ưa thích,chấm với xì dầu ớt.

Theo Muivi



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chẢ thit vit tương đậu sô cô la8" href="/index.php?q=HEO">HEO Sườn trứng vịt muối canh riêu cua amazu ga luot những món cá chiên ngon Banh my Cach lam soi banh canh phile gà xiên cach nau món ăn chan ga om ga chien tam vung mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ sua bot suon non kho dua ngon công thức bánh bột lọc leo xanh nướng phô mai salad chính cá hấp gừng Bánh bông lan chẳm banh muffin dau sua chua banh beo ngot nuoc dua Mấm nước ép khế nau bun oc làm chả đùm bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn sua dau tay chà Tam đeo Từ Thịt bò làm chả mực cà tím sốt mì gói kẹp phô mát cach tron goi ngon đỏ đất sét tart trứng mi somen ngon tôm ướp bia xèo Bun rieu banh canh chay huong dan lam ga nhoi xoi mi Y cach lam banh flan Trứng ngâm xoi hap la sen lẫu giày mới Lá dừa che cu sen ham nuoc mia súp khoai tây vịt nướng dưa chua lam tom rang ngon cach pha tra gung xoai công thức chè bột báng xoài tươi chả nấm thịt gà banh pancake lau ca ăn banh muffin bánh mỳ nướng Đinh tổ Cách nấu xôi dừa cùng Dụng cụ Cách tỉa hoa từ củ cải thảo mộc làm bánh pancake đặc sản Hà Nội cách nấu chè trôi nước AM Thuc Viet Nam gà rô ti súp cua bắp ngọt Gà ác com trung cuon salad tom sườn lau ca ngon cha ca ngon cach nau bun moc doc mung nghiền xot cam cach lam kem sau rieng dưa leo nhồi phô mai khéo tay trứng gà rán hẹ cách làm mứt dâu Quà my rau câu cà phê thit lơn Bạch Quả banh gato cuon chanh đào mật ong bap rang lac bot matcha NẤU thit nuong satay Cà ri vit mỳ xào tôm mắm ruốc chả cá lóc Nga Nguyễn thà nh tắc cúng cho bÃ