Có thể bạn thích công thức này Lẩu vịt nấu gừng Làm món Lẩu vịt nấu gừng Món này rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá,cái lẩu nóng hổi và mùi thơm
Video Lẩu vịt nấu cháo





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu vịt nấu gừng

Làm món Lẩu vịt nấu gừng

 

Món này rất thích hợp cho mùa đông lạnh giá,cái lẩu nóng hổi và mùi thơm phưn phứt,sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái và ấm áp.

Nguyên liệu gồm có:

1 con vịt

200gr gừng non

20 gram hạt câu kỷ tử

10gr đảng sâm

5gr đơn qui

10gr xuyên cung

10gr hoàng kỳ

1 chén rượu nếp than hay rượu nếp ngon

Rau ăn kèm tùy ý(cải thảo,cải sà lách,tần ô,nấm kim châm,đậu hủ)

Cách chế biến:

Vịt cắt tiết làm sạch,dùng rượu gừng chà khắp con vịt,xả nước để ráo chặt miếng vừa ăn,ướp muối và rượu gừng.

Mấy vị thuốc bắc rửa thật sạch cho vô chén rượu ngâm khoảng 15 phút

Gừng non cạo sơ rửa thật sạch cắt lát,đừng cắt quá mỏng có thể đập dập

Bắt chảo lên bếp cho khoảng 1 muỗng sup dầu mè,cho gừng và vịt vô xào thơm,xào tới khi vịt hơi săn thì cho chén rượu vào,sau đó múc phần thịt vịt hổn hợp này vào thố đất đổ nước ngập vịt,nấu cho vịt sôi bùng rồi giảm lửa liu riu,nếm nêm gia vị cho vừa ăn,nấu tơi khi vịt mềm là được,nếm nêm lại cho hợp khẩu vị,nếu phần mỡ vịt nhiều thì vớt bỏ nhá,cho vịt vô lẩu nấu sôi nhún với những loại rau ưa thích,chấm với xì dầu ớt.

Theo Muivi



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ẩu Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây lau ga thai lan nấu cháo tôm bí đỏ mon bo ham rau cu mì sốt nấm dÃƒÆ cháo bí đỏ cháo nấu bí đỏ bưởi ca kho rieng ngon cách làm chân gà ngâm sả ớt món ăn thái may và cach lam cha com chien bún dau chao ruoi do xanh ngon món Quảng móc treo bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và bánh bao cuộn tôm xôi dừa dẻo cơm món Ý risotto nấm cách nấu cháo bí đỏ Gà ta xào trứng thit nuơng nhÃƒÆ xinh thit Chua Ngot ca hoi ap chao Đậm đà cua rang muối suong sao hoc nau An nem nắm trứng nướng kiểu thái sinh tố ổi Lâu cá hoi muop xao thit bo ngon sinh tố cà chua làm chè mít sinh tố trái cây xa lach ca hoi ngon rằm cách làm mực xào do nuong những món cơm nổi tiếng nem chua chien bánh cưới hình váy cưới công thức bí đao xào tôm thịt mang cuon thit ga list com lam banh quy mưt bò xiên que ¹i cach lam khoai lang lac pho mai banh sua chua chân giò hầm thuốc sushi cầm tay xao mi muối táo cơm nắm cuộn rong biển Xテエi canh mướp hương sầu riêng Món kho cach lam dau dua chiên trứng kiểu pháp cách làm bún tôm thịt nướng hấp gà với bí đỏ he cà chay Thịt cho bẠLàm kim chi súp phô mai công thức bò cuộn phô mai cong thuc lam banh gato bo nuong cuon rau xanh đậu hấp bắc thảo cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ Bị mất ngủ nên ăn gì bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bò áp bóng bay Sắc thit hap bí đỏ nướng khoai tay loc xoay ngon canh bí đỏ bí hầm tôm Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ Canh ngao cà chien nướng bí đỏ nướng bí ngô Món ngon từ cá mì chiên trứng thịt bí nướng quế nhà đẹp ní nướng oliu Æ u tương ớt hành quốc Bà nh bí ngòi hấp tưới xì dầu Tóm gà tẩm chanh bánh gối ngon món chiên chocolate chip mẹo chọn hoa quả 脛茠n Ăn để dẻo dai cach nau pho bo tai dây nÂu ăn cach lam coc nuoc du du tao lật mặt cach lam luon bUn