Có thể bạn thích công thức này Lẩu nấm cay Món này dùng kèm với nước chấm. Nguyên liệu gồm có: - Nước lẩu: 2 kilogram xương ống lợn, 150 gram ớt sa tế, 120 gram hạt nêm nấm,
Video Lẩu nấm





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu nấm cay



Món này dùng kèm với nước chấm.

Nguyên liệu gồm có:
- Nước lẩu: 2 kilogram xương ống lợn, 150 gram ớt sa tế, 120 gram hạt nêm nấm, 10ml dầu vừng, táo tàu, kỷ tử, tỏi, đầu hành, đẳng sâm, 150 gram nấm tiên, 150 gram nấm măng hoa, 150 gram nấm đùi gà.
- Thịt ăn kèm: thịt bò, dê, cá hồi...
- Rau ăn kèm: tùy thích.
- Nước chấm lẩu: dầu vừng, hành, rau mùi xắt nhỏ, vừng rang, lạc rang, tỏi xay, gừng xay, ớt xay, hạt nêm gà, tiêu. Bún hoặc mì để dùng kèm với lẩu.
Thực hiện:
- Hầm xương ống 60-90 phút cho ra hết chất ngọt, vớt bọt thường xuyên.
- Cho vài tép tỏi đã bóc vỏ, táo tàu, kỷ tử, đầu hành, đẳng sâm, dầu vừng, ớt sa tế vào nồi nước dùng, nấu khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm nấm vừa ăn.
- Nấm tiên, nấm măng hoa, nấm đùi gà rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Cho nấm vào nước dùng, nấu thêm 10 phút.
- trộn thật đều các nguyên liệu làm nước chấm lẩu. Khi thưởng thức, húp bát nước cốt nấm đầu tiên, tiếp theo là các loại nấm. Cho các loại thịt, rau vào nồi lẩu, ăn kèm mì hoặc bún tùy thích.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

khéo tay may vá canh sườn nấu kim chi gà xào gừng cay Ä Ã i Thit heo heo quay kho mang cách làm mì căn cách làm sinh tố táo nhàm xôi nếp cẩm trái cây cách làm bánh ú món ngon Bình Phước món trai trai mít banh mi kep thit pho mat nau ngot cẩm chướng Cách làm giá đỗ tại nhà Bún bò Huế cách làm chả trứng do xanh cach pha tra gung cupcake ốc quế Bắp bò hoa rim món canh xôi thịt nấm cách làm tôm thuc don chè ngô cháo óc heo dac san ha giang list kho đậu phụ kho thịt ba chỉ oc giac xao rau muong ngon Bí Quyết Óc xao pizza kieu ha lan mi hai san xao gion cơm tối mon bo ham rau cu mùi bánh hình chú gà pancake cuộn xúc xích phô mai ung thư ung thư bàng quang cơm Món tái chanh hấp cả quả cach lam nuoc ep dua chuot dau phu chẠy cúc áo cu hu dua kho mua man thịt xiên mắc mật món giải nhiệt mộc nhĩ trộn chua cay đồ uống mùa hè ngông xào Bánh Mặn Bí quyết để có nồi cháo ngon Giáo banh sandwich cuon xuc xich cha da muc nhoi xoi chien Cách chế biến khoai tây chiên để giảm kim chi cải thảo nui xao thom ngon cach lam cha ca ngan thực phẩm salad dua leo Nấu che món dễ thực hiện banh bap chien thịt kho coca cola Tép nộm củ cải khô thịt heo kho coca trị bệnh nha chu dầu cá thịt ba rọi kho cải chua khoai chiên Cánh gà chiên lam hoa bữa trưa Dâu Tây gỏi cuốn quê em Mẹo Vặt gỏi miến Nem chua rán gỏi miến dạ dày xào dứa công thức sinh tố cà rốt Salad mì ống cải xoăn mang cà lam banh pho MON CANH TrẠmắm kho quẹt thịt heo kho cá kho quẹt thịt ba chỉ bo xao cay Sốt me cá tầm nướng muối ớt kem dau tam hình trái tim Lườn nấu tương cà chua sinh to bo bac ha lẩu cá chép om dưa Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu thịt gà trộn hạt điều kem dưa ngæ ca ro kho bau nộm dưa leo với gà nấu ăn cách nấu xôi Nhận diện gà chứa kháng sinh cách làm mắm kho quẹt Me ngao panna cotta việt quất xa lach sot mayonnaise Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm