Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Lẩu Ghẹ Tiêu Xanh





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ bếp Canh mực hấp gà nướng mật kem nước bụp giấm ca kho ca sua tuoi chien Thịt ngan thach xoai Gọn Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh Món ăn hằng ngày cach lam thit heo chien gion cách muối dưa bao tử nghiền Mảnh kem xoai sua chua ngon cơm rang dưa bò kẹo sữa dui ga chien sot tuong Tra nấu canh cá lóc với chuối chua ngọt cach lam nui xao bo bánh xốp dưa hấu thịt bò xào cách làm hamburger huong dan cam hoa cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán banh day công thức cánh gà rán nước mắm mặn nướng bánh mì sữa khoan sườn heo xào chua ngọt rau cau dua cach nau cac mon canh măng tây mì chũ Hà Ly canh bí nấu sườn non cần tây ép nước tôm hấp nước dừa lườn gà tẩm bột chiên khoai tây lắc bánh tẻ nhân nấm thịt bí xào quà tặng ca trung kho nghe ngon Thuá bong ca xao xoai ca tim nhoi thit nuong ngu vi sushi cà cach lam keo hong tuyet kho ca loc VẠcach lam com chien cach nau xoi mit dua Bí Quyết vit quay me nuoc giam can cach lam sua dau nanh riềng kho cá hú cửa sổ âm mực chiên giòn Canh cÃƒÆ cach nau chao ech ngon thịt bò nấu cà ri thit om lam banh cupcake nhung do thịt luộc cuốn rau sống nẠu an ngon lẠu hẠi sẠn chua cay làm đậu hủ thit kho trung các món kho từ cá chè bột báng sương sáo chè sen nấu táo đỏ cẠcach lam mon thit ga rau đay sò quạt ốc xào me nêm cách làm hàm răng Giái thit bo cuon pho mai muc nhoi ngon cach lam coc tron miến lồng công thức spaghetti kimchi gi gung thịt gà rang muối muôn Hoanh thanh emdep thit heo ngam mam trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng kiêng khoai mon thi ngon salad khoai tây Cà nau cay Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh rau câu dứa hoa phượng đỏ canh xoài mà p Phồng thịt gà xốt XO cha hai san thit bo xao cach lam salad sườn rim suon heo nau dau phong mát lạnh Đậu Hủ Cach lam mam co ngon Hàn Quốc pho xao bo xoi khuc bo bit tet vÃ Æ sinh cach lam oc hap tieu xanh