![Video Lẫu ghẹ kim chi](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32350c6bbfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyLẩu Kim Chi
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32350c6bbfef2eea63fe.jpg)
Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay.
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gr kim chi.
- 1 chén nước kim chi.
- 300 gr thịt bò.
- 300 gr mực.
- 300 gr tôm.
- 200 gr nghêu đã được tách vỏ.
- 2 muỗng ớt khô.
- Nước dùng.
- Rau sống.
- Bún hoặc miến.
Thực hiện:
- Bắc nồi dầu nóng, cho củ hành vào phi thật thơm, trút ớt khô vào và nhanh tay tắt lửa để khỏi cháy ớt.
- Chế nước dùng , nước kim chi vào và nấu sôi, sau đó nêm vừa ăn.
- Xếp kim chi vào lẩu.
- Trút nước dùng sang.
- Mực, tôm, làm sạch.
- Mực,tôm, nghêu lần lượt xếp ra đĩa.
- Ăn tới đâu, nhúng tới đó.
(ẩmthựcvietnam.com)
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)